可能是建盏本身的好，亦或是对于建盏的偏爱，个人觉得最好的茶杯非建盏莫属了。

茶遇盏生香，由于建盏在制作工艺中的层层选拔与考究，使得在用建盏饮茶时可以保温、蓄热，更好的提高茶汤的口感，让爱茶之人用唇舌体会茶汤经过建盏之后的甘醇与丰厚。

建盏中富含铁量在茶汤中能不断地释放二价铁离子同时吸附水中的氯离子，被人体所需大口吸收，能够增加血红蛋白的载体及红细胞的运行，预防贫血、高血压，起到舒缓的作用，这也就是为什么老茶客们为什么经常会说用建盏喝茶能够养人的机制。

这些道理谁都懂，然而真正理解建盏的人并不多，甚至很多自称建盏老江湖老玩家的人，也在错误地使用建盏，像盏小白们传播错误的建盏知识，不妨，今日总结下建盏身上的这六个小点，经常被误解为瑕疵扔掉，有可能错失的就是一个亿了！

一．那些年背太多黑锅的建盏瑕疵

1.悬釉

建窑上的黑釉属于一种析晶釉，是含铁量较高的石灰釉，这种釉黏性强，特点主要就是在高温中具有容易出现流动，加上建盏采用正烧，受重力作用的影响，建盏口沿处的釉层会比较较稀薄，而器内底聚釉较厚，因此建盏要施半釉，施釉圈釉水厚到一定发展程度会往下落，这也是出现挂釉的原因，故这种现象又称为"釉泪"。

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建盏釉泪的垂而不落，是其独特的一种美，因为当釉水过分下落之时，会沾到窑上，影响建盏的美观，成为建盏的瑕疵。所以很多盏友醉于这种釉泪美，都希望得到一只带有釉泪的建盏。

2.气孔

建盏的工艺决定成品会产生小气孔。

建盏在高温烧制中从胚体中析出铁系结晶排出气体，就像是皮肤在呼吸时会有毛孔的舒张一样，是不可避免的，这是建盏的特点。工艺师能做的就是把建盏的气孔做到最小化，比如玻化好的建盏，气孔现象通常会得到改善，而且气孔的存在，也不影响釉面的完整性和日常使用。

此外，由于气孔的这种特性决定了用建盏喝茶的时候气孔可以吸附钙镁离子，减少水的硬度，能较好的提高茶汤的口感。

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2、 过火或者生烧

建盏分为正烧品和非正烧品的区别，即火候到不到位的问题。火候没到位（非正烧品）时就会生成特殊的釉面建盏，常常被当做另类的建盏收藏。

比如过温的微过火"柿红釉"，没有达到温度的微生烧"灰皮釉"都是比较受大众欢迎的品种。

3、 干口

建盏起源到传承

建窑、建盏，建：因地处宋代的建州府（今南平市建阳区水吉镇后井村）管辖而得名，窑：就是龙窑，中国最早龙窑起源于商代，建窑经两宋文化和艺术风格，将建窑烧制的黑瓷建盏推上了中国陶瓷的顶峰。建盏最为黑瓷的代表，其影响价值是建盏本身的历史影响，建盏起

由于建盏制作工艺的特殊性—釉的流动，在高温下釉水的粘度变低，釉水缓慢向下流动，很容易造成底部釉水变厚，而口沿釉水比较薄，导致建盏多少会有一定的干口现象，只要控制在一定范围内的少许干口就都不算瑕疵。

4、 开片

指瓷器釉面的一种自然开裂的现象，并不属于瑕疵。建盏釉面属于析晶釉，釉层的玻化面相对比较薄，建盏作为茶器的使用频率较高，在热胀冷缩的使用下很容易有开片，这是正常现象。

开片也称为冰裂纹，按照颜色可分为膳血、金丝铁线、浅黄鱼子纹；按照形状还可分为网形状、梅花状、细纹状等。

5、 建盏的胎底略微不平

建盏放在平整的桌上的时候会感觉有点晃动不稳，其原因可能是有个别的砂粒没有包含进去或者沾上了异物造成的，一般可以用砂纸去适当打磨到底部平整就可以了。当将建盏倒置在桌上还是有晃动时，说明是口沿变形，这才算是变形。

二．选盏建议

1、面对瑕疵

建盏的烧制是火的技艺，每一次开窑都是赌一份运气，往往一窑生，一窑死，另一窑则生不如死，这都要看"窑神"的造化。

开窑后，看到瑕疵品的建盏通常都是要砸掉的，这是非售品的。如果我们不小心遇到了瑕疵品，要勇敢地说"No"，勇敢为自己维权，当然了，如果有一些瑕疵品作者不忍心砸掉除了自留反省之外还有送出去的除外，一般是以互相学习借鉴为主，不要过分的去追求完美主义。

2、面对"不完美"

建盏是天工与巧艺的结合，在烧制过程中有很多不可控的因素。这些不可控因素势必会带来一系列的"不完美"，需要我们不断去超越。就像是曜变，在三百多年前的宋代王朝间，窑火不曾间断的情况下，也才只烧出了四只而已。

我们在购买建盏之前要有心理准备，对于那些与建盏烧制工艺共生的"非瑕疵不完美"，我们要有包容的心态，比如一些小气孔、开片等。如果您连这份包容的心态都没有，我觉得还是不要购买建盏的好。

从建盏的兴盛到衰落、选材到工艺、器型到釉色等等，多多少少都要去听、去看、去理解一些。其实也就没有那么复杂，玩的时间久了、看的多了，也就都懂了，毕竟路都是人走出来的。

"器物有情，润物无声"，这也是玩盏的乐趣所在。

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