09月22日, 2014 465次
想了解建盏？那先了解这两个关键词吧
微信号：qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号▼ 不少盏友发问，好的建盏究竟具有什么特征？ 其实，判断瓷器好坏的标准，无外乎两点：胎，釉。 建盏釉属于铁系结晶釉，不管兔毫也好，油滴也罢，釉面呈现形态的基础结构离不开铁元素的结晶体。 要了解建盏，首先要了解建盏工艺中的两个关键的名词，那么今天
唐诗如酒，宋词似茶。区区八个字，就道出了诗词各属的气质，宋代是我国陶瓷工艺和美学大发展的重要时期，这与宋代点茶、斗茶的流行密切相关。建盏做为最理想的斗茶器，深受宋代茶人的喜爱。建盏也是当时吟咏最多的茶器。
如此多的宋人仅用寥寥数句，就道出建盏之美。读完这些文人雅客的诗词，你就懂得了【建盏美在何】
宋徽宗（1082—1135，宋神宗十一子，宋哲宗之弟）
宋徽宗画像
徽宗不但书画双绝，还精通茶事，不仅更作了许多有关饮茶与盏的诗词，还绘有茶画《文会图》。分明是一位建盏专家，而且还是身份最高的一位。
而他的诗词中，也充分体现出他对茶盏的热爱：《大观茶论》：“盏色贵青黑，玉毫条达者上。”
关于兔毫的理解，有两种说法：一是宛如兔子身上的毛发，二是宛如兔毫毛笔笔头的形状。无论哪种，基本上判断优劣的标准都遵循宋徽宗的这两句：兔毫丝应从口沿处一直下垂至盏的底部，布满整个器壁。
《宫词》：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。”
银兔毫斗笠杯 #72847
可见当时建盏深受皇家喜爱。低调而变幻莫测的釉色符合宋人的审美。从上至下成为宋代茶器的最顶峰。
银兔毫鸡蛋杯 #72840
金兔毫撇口大盏 #72850
范仲淹（989年~1052年，北宋杰出的思想家、政治家、文学家）
范仲淹画像
北宋名臣范仲淹在斗茶时，写过一首赞美宋代斗茶文化和宋盏的诗：
《斗茶歌》：“黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”
范文正公的这首诗全名叫《和章岷从事斗茶歌》，简称《斗茶歌》，堪称宋代茶诗的一绝。远承卢仝《七碗茶诗》，后开杨诚斋《澹庵坐上观显上人分茶》、黄山谷《煎茶赋》，值得我们细细品读。
你知道建盏为何叫盏，而不是碗或杯吗？
中国人好茶，可追溯到上古时期“神农尝百草”，在当今社会也不难看出茶在中国人日常生活中的重要性。中华上下五千年的历史中，茶文化一直伴随而行，茶具也因此形成一个庞大而复杂的系统。 而“建盏”，正是这长河中浓墨重彩的一笔，它曾在宋朝称霸一时，是帝
黄庭坚（1045年~1105年，北宋著名文学家、书法家、江西诗派开山之祖）
黄庭坚画像
著名诗人黄庭坚与诗友品茗斗茶中，即席赋诗曰：【兔盏金丝宝碗，松风蟹眼新汤】。他还在还在《陈蹇叔郎中出闽漕·别送新茶》诗中这样赞美建盏：
“鹧斑碗面云萦字，兔褐瓯心雪作泓。不待清风生两腋，清风先向舌端生。”
我们可以从黄庭坚的字里行间中品出当时，用建盏沏茶所产生的那些云淡风轻，悠然自得的情怀，也从中窥出宋人对建盏的偏爱。
陆游（1125年~1210年，南宋文学家、史学家、爱国诗人）
陆游画像
世人只知道陆游的诗大多抒发慷慨激昂，却不知他描写田园风光、日常生活器物的诗也独出心裁。陆游热爱生活，善于从各种生活情景中发现诗材。 作为南宋时期的文人雅士，陆放翁爱茶也爱建盏，其诗中多数都提到了建盏。
公元1178年，陆游被朝廷贬到武夷任武夷冲佑观主持时，时常用建盏斗茶，以文会友。他对建盏赞誉有加，于是作诗称赞：
《闲中》：“活眼砚凹宜黑色，长毫瓯小聚香茗。”
北窗高卧，酣眠正浓，如何能使沉睡的人醒来？答案恐怕只有香茶了吧。在建阳这盛产名茶和名盏，雪白一样的茶沫搭配着色彩变幻的盏，才不失为世间最为精巧之物。黑盏白茶，美玉无瑕。
《试茶》：“北窗高卧鼾如雷，谁遣香茶挽梦回?绿地毫瓯雪花乳，不妨也道入闽来。”
喝茶神器——建盏
建盏的美，本身就不必用华丽的辞藻。只要表达出它的本来面目，就是最大的赞颂~
都说「中国的建窑,世界的建盏」。一直以来，建盏都是中国及世界各地藏家所钟爱的收藏品种！
13种工序造就建盏的价值
建盏的艺术价值，远远超过了其使用价值。它的“金石味，书卷气，民俗情“，就如同宋人留下的诗词那样，在诸多质地的茶具中独领风骚，长盛不衰！
本文源自头条号:全手工紫砂壶 如有侵权请联系删除
详细解析曜变盏：千年之盏，盏中稀有
何为曜变？ 曜变就是 在油滴和兔毫的基础上， 温度和瓷釉反应达到极致的幻变。 以“曜变”二字记载建盏， 最早见于室町时代成书的《能阿相传集》 曜变（建盏之名）天下稀有之物， 釉色如豹皮，建盏中之上上品也。 稍早于常被引用的《君台观左右帐记》 （成书