建盏，是与茶文化相伴而生的产物，是宋代风靡一时的"皇家御用瓷器"，是我国古代黑瓷烧制技艺发展到巅峰的代表，也是我国传统八大名瓷之一，尽管经历了近千年的沉寂和落寞，如今的它却依旧能够凭借着自己绚丽神秘的釉色赢得无数人的青睐。

随着建盏在古玩市场上的日益走俏，越来越多的盏友也开始加入到了养盏的行列中来，但最终的结果却往往不尽如人意，实际上，养盏亦有规律可循，这些规律或许就可以帮助大家在养盏道路上少走许多弯路。

1.常见养盏误区

在日常生活中，为了能够更好更快速的养盏，许多朋友经常会通过各种途径来寻求养盏的技巧，殊不知有时就会陷入一些养盏的误区之中。

第一，任何建盏都能够养盏，这一误区可以说是在无形中让许多人养盏的努力都付之东流。养盏对建盏的釉面玻化程度和晶体活跃程度都有要求，如果玻化程度低，长时间养盏会使釉面呈铁锈色，如果玻化程度过高，则会在釉面形成一层类似于镜面的保护层，根本养不出彩。故一般来说，玻化程度适中、晶体较为活跃的建盏更加容易出彩，也就是说并不是所有建盏都适合养盏。

第二，茶水放在建盏中过夜或者将建盏始终泡在茶水中有利于养盏，这一误区无疑是起到了一种"拔苗助长"的效果。把茶水放在建盏中过夜或者将建盏始终泡在茶水中的做法，不仅不会加快养盏，日积月累下来反而会对建盏造成很大的伤害，使得釉面变得干涩、灰暗，最终酿成无法挽回的损失。

第三，建盏内壁残留的茶垢没有必要进行清理，这一误区主要是源于"建盏内壁积累的茶垢可以在不同角度折射下散发出七彩"的观点。但实际上，建盏内壁的茶垢长时间不清理必然会滋生细菌，引发一系列的卫生问题，且茶垢的长时间堆积也势必会影响建盏的使用体验和饮茶功效，所以无论从哪个角度来讲，大家都不必为了养盏而刻意不去清理茶垢。

第四，一盏一茶才能养盏。由于紫砂壶的使用建议一壶一茶，许多人便想当然的认为建盏的使用也应该是一盏一茶，可事实上建盏的使用原则远远没有如此严苛，在养盏时，颜色相近的茶叶是完全可以共用一个建盏的，只需要每次用完之后清洗干净即可。

2.选用真正合适去养的建盏

要想养出七彩，选择合适的建盏可以说是至关重要，在上述误区一中笔者就已经提到，并不是所有的建盏都适合养盏，选盏要从玻化程度和晶体活跃程度两个方面去考虑，而绝大多数的兔毫盏和小部分油滴盏由于玻化程度较强是养不出来七彩的，所以大家在购买建盏时也可以直接跳过兔毫盏挑选其他釉色品种的建盏。

3.选用适合养盏的茶叶

养盏所需的茶叶并没有什么太苛刻的讲究，诸如熟普洱、黑茶、绿茶、武夷岩茶、红茶等都可以用于养盏，但相比较而言，还是武夷岩茶和红茶最为合适。这是因为武夷岩茶和红茶的茶色、茶汤浓淡都最为适中，尤其是近几年备受追捧的武夷岩茶，其橙红色的茶汤与建盏内壁的结晶体结合可形成深色薄膜，也就是业内所说的"稳定的包浆"，这样一来就更容易养出七彩。

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4.正确养盏的方法

所谓养盏，最重要的还在于日常对建盏的养护。通常情况下，新盏在使用前都需要进行清洁，可以用牙膏等擦拭干净后用清水冲洗，再用开水或茶汤浸泡；建盏使用后也要注意清洁，先用开水冲洗去除附着在内壁上的茶垢，之后用清洁布擦干或者放置在通风干燥处自然风干都可，每隔两三天还需要对建盏进行一次彻底清洁。除此之外，还要切记在清洗建盏时千万不要用钢丝球等去擦拭其表面，否则很容易留下划痕，造成不可挽回的后果。

正所谓"心急吃不了热豆腐"，养盏更是一个循序渐进的过程，需要使用者拥有足够的耐心，而当日积月累下来，建盏釉面上逐渐散发出七彩的光芒，使用者那种成就感也是无法用语言来形容的，从这一点来讲，养盏的过程也是盏和人互相成就的过程。

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