建盏喝茶的好处有什么？怎么选择茶盏？挑选之时需注意哪些？

古人有云：工欲善其事，必先利其器。泡茶亦是如此，若是想要品上一盏好茶，茶器非常重要。很多经常喝茶的朋友都明白，品茶之时讲究，察色、嗅香、品味和观形，要想要完成这些，就必须选对合适的茶器。

有人疑惑：不就是喝茶嘛，为什么非要选择建盏，其他杯子也可以啊？其实选择一只好的茶盏，足以影响到品茶时得到感觉。

用不同质地、颜色、形状、大小、高低、薄厚的茶盏来进行品茶，茶汤的香气和味道，可能就会呈现出一种不同的气质，很多时候甚至会差距大到，令人感到惊讶。

至于最后选择什么风格的茶盏，都在自己选择。有些人喜欢漂亮的茶杯，例如仿汝窑的杯子或者柴窑烧制的陶杯；有些人喜欢喝茶观察汤色，就选择白瓷、青花瓷杯；而有些朋友，则喜欢建盏，不止是欣赏茶汤的变化，也是迷恋其安静而不寒暄的气质。而下面就聊一聊大家挑选茶杯关注的几个重点。

1 手感和握感

喝茶之时，茶盏握在手上，是否贴合手掌，是否会让人有一些踏实感，是否手感不错，就像有人喜欢磨砂，有些人更喜欢光滑的茶盏。

2 重量

一只茶盏拿在手里，重量就很重要。有人喜欢使用手感重一些的，压手感强，不然会觉得太飘；有人则喜欢薄胎轻一点的，这样会更有随意之感。

建盏的好坏掌握这几个方法就够了

鉴定建盏，从釉面开始看起，建盏的釉面一般不会那么的光鲜，假如很光鲜的一般是加了其他东西的，并不是传统的建盏，有可能加的是德化釉，并不是纯建盏，好看，但是最好少用来喝茶！ 建盏还看胎底，也就是建盏的底座，一般会比较厚重，假如是很薄的，请注意，

3 材质

每个人都有对材质的偏好，一般用紫砂壶泡茶，香味醇、易保温，能保护茶之真髓。用瓷器泡茶，特别是白瓷，能体现茶汤的色泽，传热，茶叶不会产生其他反应，且造型美观精致，适合冲泡轻发酵，重茶之香气。

玻璃茶杯，则是有透明，传热快，不透气的特点；茶叶在整个冲泡过程中，上下滚动，叶片逐渐舒展，以及吐露茶汤的颜色，都可以看的一清二楚。而建盏铁胎铁釉，对茶汤的作用更加明显，不仅保温好，易观茶，对于提升茶香也有着很好的效果。

4 造型和配色

有些人喜欢看略有小幅高腰线的杯子，而另一些人喜欢矮胖的杯子，能给人一种安全感。有些人喜欢的颜色是白色，而另一些人则喜欢黑色。如果有人图案为手绘的，那就另一些人喜欢自然的图案。

收藏和玩盏，既是作为一种对建盏艺术的传承和珍爱，另一方也是投资，根据时间的推移，建盏可能越来越值钱，这不仅是对你眼里的肯定，更是让你获得物质享受。这也许就是盏友们喜欢建盏的原因之一吧。

好茶用好器，建盏不仅可以冲泡茶汤，洗茶，泡茶，听茶，品茶仪式感，茶香更能让人平静下来。从开水到饮茶，随时随地享受一杯上好的茶汤。

如果你有时间，请千万不要丢掉与建盏一起饮茶的心境。

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