我国是世界上最早开始茶叶种植的国家，自"神农尝百草"发现茶叶以来，一代又一代的中华儿女就与茶结下了不解之缘，与之相匹配的茶具也在这个过程中应运而生，而宋代的建盏无疑是其中最典型的代表。在那个充满浪漫主义气息的朝代，建盏独树一帜，受到了全社会自上而下广泛的追捧，即使是后来时过境迁，建盏不复往日的辉煌，它也同样凭借着自己独特的魅力在近千年后的今天大放异彩。

1.建盏的残缺之美

随着建盏市场的日益走俏，越来越多的人开始对宋代建盏有了相应的需求，可毕竟年代久远，真正的宋盏想要流传下来已实属不易，品相完好的更是有价无市，如何进行建盏修复就顺理成章的成为了许多人关心的话题。众所周知，建盏从胚体制作到出窑大大小小一共要经过13道繁杂的工序，且每一道都凝结着工艺师无数的心血，再加上其浑然天成的美感，建盏背后所隐藏的价值远比它作为茶具的效用多得多。

所以即便是建盏因为各种各样的原因破碎，但它身上依旧有一种无法替代的残缺之美的韵味。除此之外，一件被长时间使用的建盏，尽管它已经破碎，但对于主人来说依旧是意义非凡的，正所谓"人养盏，盏亦养人"，所以当建盏破碎时，大多数盏友往往也都会尝试性的去修复，在欣赏残缺中发现不一样的美。

2.建盏修复的工艺

许多不了解建盏修复工艺的人时常都会怀疑建盏被修复后的实用性，但实际上这种担心完全是多余的，现如今市面上常用的建盏修复的技艺主要有金缮与锔瓷两种，这两类修复技艺也是我国瓷器修复中比较古老的两项技艺。

①金缮

许多不了解这项技艺的人都会想当然的将其理解为是用黄金来修复，可事实却并非如此，金缮本质上是一种"漆艺"，先用大漆将碎片粘合或者填充破碎的缺口，反复上漆和打磨后使得原本破碎的建盏能够严丝合缝的重新契合在一起，等到大漆阴干成型后再以金粉或者金箔加以修饰，原本破碎的建盏便可以迎接自己的新生。

用金缮技艺修复成功的建盏相较之前完好是并不会有十分突兀的感觉，尤其是经过手艺了得的工艺师的修复，建盏更加能够体现出一种缺憾的美感。除此之外，金缮所用到的主要原料大漆都是从漆树上割下来的天然透明涂料，风干后更是会变得十分坚固，且十分耐高温，长时间用热水浸泡也不会产生任何可能会危害人体的物质，故在建盏修复中许多工艺师都对它情有独钟。

②锔瓷

锔瓷同样是起源于我国的一项古老修复技艺，原则上来说，只要建盏破碎不算太严重都可以用锔瓷的技艺进行修复，正所谓"没有金刚钻，别揽瓷器活"，这句古话可以说是将锔瓷工艺的精髓描述的淋漓尽致，它可以很好的对破碎的建盏进行修复，宋时《清明上河图》中也有对师傅进行锔瓷场景的描绘。

相比于金缮，锔瓷的修复步骤要复杂许多，首先要将破碎的缝口贴合进行比对，进行定点后再确定打孔的位置，最后金刚钻打孔用锔钉再把碎片抓牢固定在一起，由于锔钉抓牢碎片的间距非常小，有的甚至在几毫米之间，所以用锔瓷进行建盏修复对工艺师的技术要求非常高。

建盏好坏怎么看？建盏一般分为几个等级，分别有什么特点？

建盏作为一种商品，与其他商品类似，在生产制作和销售时都要分等级，而建盏通常可分为四个等级。 实用制品 通常实​用制品面向消费者，供茶舍和家庭使用。拥有造型简单的特点，价格因此比较实惠实惠，不属于鉴赏建盏的清单。用时此类建盏有很好的宜茶功能，实

另外，为了更好的迎合大众的审美趣味，锔瓷工艺也开始广泛的运用各种纹饰的精美花钉，赋予破碎的建盏更深含义的艺术文化价值，朴素、谦逊、自然的锔瓷技艺有时还能使被修复后的建盏成为一件新的独具观赏性的艺术品。

3.面临挑战的建盏修复工艺

虽说金缮和锔瓷两种建盏修复工艺源远流长，但随着时间的流逝，真正能够领悟到二者修复精髓的匠人已经少之又少，再加上现代机器修复的冲击，金缮和锔瓷技艺的流传更是面临着巨大的挑战，倘若有朝一日二者真的走入了绝境，这着实是建盏修复行业中的一大损失。

建盏是土与火完美结合的产物，建盏本身并不完美，故在笔者看来，残缺也同样不失为一种独特的美，既然如此，用精巧的技艺让这种美得以延续方是智者最好的选择。

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