建盏“有毒”，用它喝茶安全吗，为什么还越来越多人喜欢用建盏?

建盏“有毒”，用它喝茶安全吗，为什么还越来越多人喜欢用建盏?

最近网络上有很多关于建盏的留言，"听说建盏有毒？真的假的?"

那为什么建盏有这么多问题用它喝茶的人依旧只增不减？

建盏一直以来都面临着诸多的考验，今天这篇文章就告诉你们用建盏喝茶到底安不安全?

解答：以正规流程烧制的真建盏是安全无毒的。

理由如下：

一、烧制建盏的原材料无污染、无公害

正宗建盏的釉料主要成分为赤铁矿石（氧化铁）、天然草木灰（主要为钙、磷、钾，可能含锰镁等微量元素）等，胎土则选取建窑所在地附近的粘性红土（含铁较高）和黄土（含硅铝较高）制成。

这些材料，多是在生态环境优良的闽北，就地选取的无公害矿土。

二、铁本身的特性，已经足够赋予建盏釉丰富的斑纹色彩与形态

1、铁的基本性质

铁单质（Fe）是化学性质活泼的银白色金属，具有磁性和良好的可塑性、导热性、延展性，以及足够的硬度。

铁元素是地球外核和内核的主要构成元素，在地壳上丰度也达到第四。

▼地壳与全地球元素丰度（估值）

2、铁强大的致色能力

铁是致色能力很强的元素，在很多矿物中都有体现。

▼同样是铁致色，金绿柱石（三价铁离子）和海蓝宝石（二价铁离子）呈现不同的美

▼有研究表明紫水晶颜色源于二氧化硅结构中存在的，离子半径较大的微量元素被三价铁离子取代

快看看你的建盏是不是都有这几个点，误认为是瑕疵，错失一个亿

可能是建盏本身的好，亦或是对于建盏的偏爱，个人觉得最好的茶杯非建盏莫属了。 茶遇盏生香，由于建盏在制作工艺中的层层选拔与考究，使得在用建盏饮茶时可以保温、蓄热，更好的提高茶汤的口感，让爱茶之人用唇舌体会茶汤经过建盏之后的甘醇与丰厚。 建盏中富

▼绿色的橄榄石也是铁致色的

人类血液之所以呈红色，也是因为运载氧气的红细胞由血红蛋白（铁的配合物）组成▼

铁在矿物和生物体中都有强大的致色能力，在瓷器中自然也有致色能力。

虽然致色原理未必相同（色彩的产生有很多种原理，以后有机会详聊），但既然呈现红黄蓝绿，对铁来说都很容易，那么以铁为呈色剂的建盏呈现的各种颜色也是有迹可循的，并不是无中生有，也不会导向不安全的结果。

为什么还越来越多人喜欢用建盏?

01 保温蓄热，提升口感

很多盏友都有一个共同的感受，建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等，口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉到水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

02 养生功能

建盏的高含铁量在使用过程中能不断释放出许多对身体有益的微量元素，经常使用建盏喝茶能够使身体更加健康。

03 防腐保鲜的功能

马上要到炎热的夏季了，把残羹剩菜分别放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质发臭。

分别用白碗与建盏泡茶，建盏耐久浸泡、茶汤温润，白碗则不耐久浸、发涩难饮。

04 养盏即养性，可以养出漂亮的七彩光

有句话叫“修于内而形于外”，是讲人的修身养性，如此看来养盏即如养性，养盏之道，其实就是养人之道。

一只养好的盏，光泽温润却又内敛，盏虽养成幻蓝幻紫，但却朴实无华，如同谦谦君子，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。正所谓“品茗能养身，赏盏能养神”建盏之美，妙不可言！

所谓的建盏有毒都是无中生有，用建盏喝茶不仅安全，还有如此多的好处，怪不得越来越多人喜欢用建盏。

中国人都爱喝茶，注重养生，茶不仅是很好的待客之道，茶趣也是很多人所追求的。用建盏喝茶，不仅养生，还能够提升你的生活品质，何乐而不为呢？

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