一本全面介绍建窑建盏的新书——《中国建窑建盏大观》近期将与读者见面

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面介绍建窑建盏的新书——

《中国建窑建盏大观》

近期将与读者见面

这本书由福建省文化和旅游厅编著，通过全方位视角，使读者深入了解建窑建盏的兴衰和复兴过程，揭开建窑建盏这个非物质文化遗产代表性项目的神秘面纱，让建窑建盏走向公众。

为了帮助读者了解这本新书的基本情况，近日，记者专访了该书的主编——福建省艺术指导委员会副主任、福州大学非遗研究首席专家，原福建省文化厅副厅长陈吉。

2017年9月26日，在“中国共产党的故事——绿色发展”专题宣介会上，福建省文化厅厅长石建平（左一）、副厅长陈吉（右一）与传承人探讨建窑建盏烧制技艺。

记者：为什么编著《中国建窑建盏大观》？它与以往介绍建窑建盏的书籍有什么不同？

陈吉：建窑建盏作为中国黑瓷代表，在中国陶瓷史上占有很重要的位置。追本溯源，建窑建盏烧制技艺从宋朝的历史辉煌，到中间的失传数百年，再到今天的技艺恢复，历经数次跌宕起伏的变化，是一个相当复杂的过程。而遗憾的是，以往市面上关于建窑建盏的相关书籍比较杂，都是局部的、碎片化的资料，不利于建窑建盏文化的普及和传承。

《中国建窑建盏大观》是一本全面、系统、具体地介绍建窑建盏的权威性著作。自2017年7月起，在原福建省文化厅统一领导下经过两年多的编撰工作，《中国建窑建盏大观》于2019年12月由福建科学技术出版社刊印第一版。

记者：《中国建窑建盏大观》都介绍了什么内容？这本书有哪些特点？

陈吉：《中国建窑建盏大观》全书共七章，分别为窑烟袅袅的热土、炉火映红的天空、横空出世的奇葩、闻声宇内的华章、匠心非凡的工夫、梦圆千年的振兴、雅俗共赏的佳作七个部分，全书从不同角度深入介绍了建窑、建盏、建盏文化、建窑建盏烧制技艺的恢复和传承、建窑建盏发展前景、宋代建盏的收藏和赏析等方面的内容，并收集了近百位当地建窑建盏非遗传承人的作品，于土和火之间见证建盏神韵。

为激发因材施艺的灵感和精心手作的潜能，《中国建窑建盏大观》在成书过程中形成了自己的特点：首先是集众家所长，成文化大观。参与本书撰稿的多为行业名家，有古陶瓷研究学者，有建窑建盏烧制技艺“非遗传承人”，有手工艺传承研究者，有古诗词研究者，有盏茶文化研究者和权威者等。其次，是图文并茂，雅俗共赏。作为一本非物质文化遗产代表性项目专著，该书面对的读者群是广泛的，必须担起普及文化知识的责任，所以参与书籍撰稿的作者力求深入浅出，通俗行文。再次是助力乡村文化振兴和产业发展。这本书从文化角度出发，多维度审视建窑建盏传统工艺发展，有助于中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。

铁胎建盏研究中心助力瞿文兴“铁饭碗”发布会圆满成功！​

2020年9月25日,福建省品牌文化发展研究会--铁胎建盏研究中心认证高级工艺师--瞿文兴“铁饭碗”新品发布会，在武夷智谷盛大启幕。 此次建盏文化跨界新品发布会是铁胎建盏研究中心有史以来第一次为个人工艺师站台，铁胎建盏研究中心主任徐子明先生在台上发表了

记者：书中都介绍了哪些知名的建窑建盏烧制技艺传承人、工艺大师？他们是如何留住手艺，传承技艺的？参与这本书的编辑专家都有几位？

陈吉：建盏虽只是一个茶碗，但建窑建盏的烧制技艺并不简单。这本书中提到知名的建窑建盏烧制技艺传承人和他们的代表作品，包括孙建兴、蔡炳龙、黄美金、许家有、熊忠贵、蔡炳盛、吴立主等。这些手艺人经过几十年，甚至几代人的苦心坚守，他们一生专注一件事，把建窑建盏烧制技艺做到极致，让国之瑰宝重焕光彩。比如建窑建盏烧制技艺项目省级代表性传承人黄美金，其从事建盏制作和创作近四十余载，他从古窑址旁采集来数以千计的建窑残片, 悉心研究失传的技艺，并对建盏釉色进行大胆创新，成功研制出“金油滴建盏”。此金油滴建盏，金斑璀灿，光彩夺目，填补了我国乃至世界陶瓷烧制技艺和建盏品类的一项空白。

书籍的编写，没有最好，只有更好。作为了解建窑建盏的权威史料，《中国建窑建盏大观》在编写和编辑的两年多时间里，得到了社会各界的关注，大家通过各种渠道表达了对本书的看法和意见。在社会各有关方面帮助下，使得统编工作不断完善，不断提高。

参与该书的编辑作者共有29位，他们不懈努力和辛勤劳动，以自己的专业智慧，用平实语言，全方位梳理中国建窑建盏文化发展脉络，集合历年的各路研究成果汇集到此书中，荟萃成中国建窑建盏历史文化的蔚为大观。

记者：您觉得编著《中国建窑建盏大观》有什么意义？

陈吉：《中国建窑建盏大观》是一本全面介绍建窑建盏的书，对推动传统工艺振兴，传承和发展中国传统优秀文化具有重要的意义。

这本书全方位多视角地普及了建窑建盏的知识，让大家了解建窑建盏兴衰和复兴过程，不但综合考察建窑建盏所蕴含的历史文化元素，而且生动地描绘建窑建盏产业在新时代发展前景，让建窑建盏成为民众共享的精神物质财富，进一步把中华优秀传统文化继承下去，把富有时代精神的文化创新成果传播出去。

（蒋雪娇）

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编辑：张彬倩 投稿邮箱：mbrbwx@163.com

来源：闽北日报