引言：建盏，黑瓷代表，中国宋代八大名瓷之一，深得许多玩家喜爱，然而随着市场的日益复杂，加上建盏自身釉色多样性，许多玩家已经不知道如何来正确鉴赏一只建盏，今天笔者要说的便是如何鉴赏一只建盏。

如何鉴赏？

要客观理性的鉴赏一只建盏，首先要有一个前提，便是鉴赏的这只建盏是真的建盏，莫要被一些打着建盏旗号的非建盏欺骗。对于一些有经验的玩家来说，大多可以一眼分辨出真假，而对于一些初次接触建盏的朋友来说，心中难免疑惑，下面笔者会一一细说。

从器型分析

建盏有四大经典器型，束口、撇口、敞口、敛口。在拿到一个建盏时，首先我们可以将它倒扣在桌面，看是否会晃动，是否和桌面严丝合缝。这样就可以避免挑到变形明显的建盏。

▼卓立旗——束口黑釉银斑

▼陈大鹏——小撇口黄鹧鸪

▼裴春元——敞口盏

▼黄美金——敛口彩金油滴

从斑纹分析

建盏有四大经典釉色，兔毫、油滴、乌金、曜变。

兔毫：兔毫盏的斑纹形态会有重力向下拖长的痕迹。兔毫斑纹以斑纹形态长和直为佳，斑纹立体感要强，边界要清晰。

▼叶礼旺——极品撇口青毫

油滴：油滴盏的斑纹大小不一，以在盏身分布均匀为佳，斑纹要最好呈卵状分布，且斑纹形态以肉眼清晰可见，不能模糊，同时镜面感，金属感要强。

▼裴春元——金边仿古油滴

乌金：乌金釉就是纯黑釉，以釉层均匀，流动感强的为佳。

▼杨义东 — 柴烧乌金斗笠盏

曜变：已知的存世完整曜变盏仅三件，且均藏于日本，为日本的国宝，曜变的斑纹，是彩色的，并且以群落出现，是气氛达到极致的产物。有的曜变可以同时兼具兔毫斑纹和油滴斑纹。

▼陆金喜——束口矅变

从胎质分析

建盏的工艺特点是施半釉，仰烧。所以一般来说可以直接观察到建盏的胎底，底部厚实，粗糙并且呈黑色或者灰褐色，要制作这样的胎，黏土只能取自福建水吉一带。

当然也有一些胎由于氧化程度高，外表呈黄褐色，还有一些早年出土的老盏上有附着着一些黄土，另外还有一些师傅（如黄美金）将黏土过滤的很细，所以胎底看起来会较为细腻。

从幻彩效果分析

一只精品建盏，当然离不开它的幻彩效果，建盏以彩斑为佳，依次下来分别是银蓝斑，银斑，褐色系斑纹。精品建盏在阳光和茶水下可以折射出各类彩光。

▼图为南宋时期建窑的油滴盏

从器型大小分析

由于烧制技艺的特殊，需要在1300度左右的高温下烧制，而许多胎体在高温下易发生变形、开裂等等一系列问题。所以建盏成品率远远低于其它瓷器，由于器型大，在烧制过程中容易受热不均匀，造成釉色不均匀。成品率更加低，器型越大价格自然也就越高。

从烧制方法分析

柴烧：宋朝时建盏采用龙窑烧制，在建阳水吉遗址，挖掘出大大小小的龙窑十多座，可见当时建盏制作规模之大，龙窑建在山坡上，以一些松木和杂柴为燃料进行烧制，而现代由于燃料有限，并且龙窑烧制不能有效控制还原气氛，所以龙窑柴烧的建盏以黄褐色为多。

▼蔡炳盛——龙窑柴烧兔毫

电烧：是通过微电脑控制器来控制炉内的加热棒给建盏加热，电烧的烧制可以对氧化，还原气氛进行较好的控制，所以一般通过电烧烧制的建盏相对柴烧建盏来说，釉色大多鲜艳明亮，玻化程度也较好。

▼裴春元——电烧彩金锦翎

气烧：是指通过液化气进行烧制，在烧制时需要进行燃料燃烧的计算，一般来说，由于气窑烧制的温度比电窑更加均匀，所以一般气窑会用来烧制器型较大，盏身较厚的建盏。

▼吕竹兴老师—气烧仿古油滴盏

所以说大小相同，差不多品质的建盏，柴烧的价格肯定是大大高于电烧和气烧的。

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