对于刚入门的盏友来说，看到建盏口沿干釉，便直接以为这是次品的建盏，其实不然，这只是建盏的特征之一——"干口"。建盏的"干口"是什么？有干口的建盏是瑕疵品吗？那值得收藏购买吗？

什么是干口？

干口指的是瓷器口沿釉偏干的现象。

▲建盏大师李达·鹧鸪斑盏口沿细节

▲建盏大师孙建兴·银鹧鸪盏口沿细节

由以上建盏口沿细节对比图可以知道，建盏都会有干口的存在，那么这个干口算是瑕疵吗？

建盏的干口不是瑕疵

由于建盏工艺的特殊性，属铁系结晶釉，其工艺特点是施厚釉，口沿朝上烧（也称之为正烧），釉水在高温中会向下流动导致建盏的口沿釉会偏薄，易烧干；同时釉水容易在底部聚集，若施满釉就很容易造成粘窑现象。

▲建盏粘窑为瑕疵

因此，建盏必须施半釉，从而导致部分坯体无釉，成为露胎。

▲建盏大师陈大鹏·敛口鹧鸪斑盏，底部无釉部分便为铁胎

该盏的口沿釉虽然也薄，但是干口程度很轻，釉滴珠垂露欲滴，鹧鸪斑纹分布密集且清晰，大小不一，层层林立叠放，过度舒畅、收放自然，属于釉水极好的范畴。

釉水的流动最终会导致釉的边缘形成聚釉、釉滴珠等现象，若是形成欲落将落的釉泪，可谓是生动地展现了建盏的动态美。

对于釉滴珠、露胎等现象，盏友们的可接受程度较高，甚至会觉得非常古朴玄妙，认为釉泪是建盏对窑炉的感恩，对离开陶匠精心呵护的不舍。

什么是建盏？你可曾听过见过？

宋代建盏，即福建省南平市建阳区水吉镇后井村、池中村旁的几处遗址。自古以来建阳就是中原入闽的主要信道之一，地处闽北交通枢纽，水系丰沛，水网密布，水陆交通发达。 古代透过水陆南浦溪，经建瓯、南平可达福州出海，顺流而上可抵埔城，越仙霞岭可入浙江。

对于干口，刚入门的盏友们会认为这一类现象的建盏是瑕疵，次品。其实从建盏工艺特征可以看出，干口其实和气孔一样，是建盏无法完全避免的现象，玻化层烧尽，少许干口属于正常现象，并非瑕疵；但如果干口太过，面积太大，就已经破坏了釉面的完整性，也容易让没有玻化保护的地方在使用过程中锈蚀，这种建盏则不宜挑选。

宋代的建盏，就有不少干口很窄的。虽然干口不能消除，但如今的技术做到减少干口范围，也并不太难。对于干口，要理性看待，追求零干口，恐怕无盏可买。毕竟所有精彩的结晶，都是这特殊的工艺才能烧成。如果要追求完全无干口，那也就失去了各种绝美的油滴、兔毫、曜变的可能。

▲干口，明显过宽，但其他部分玻化极好的宋代老盏

▲宋代兔毫建盏12.2*7.5cm

既然不是瑕疵，是不是有干口的盏就不是好盏？

建盏，首先要看一个整体，如果某些花纹因温度过高导致釉的流动性更大，那么口沿的花纹必然比下方的薄，因此某些花纹的形成必然导致干口。

比如兔毫盏，几乎所有的兔毫盏都会出现干口的现象，无论是在宋代还是现代。

这是由于兔毫盏的兔毫纹理之所以能够出现，主要是归结于在釉中加入了草木灰推动了釉的流动，在1300℃左右烧制的时候，建盏正烧釉开始向下流动，那势必口沿的釉会比下半部分的釉来的偏薄而形成干口。

▲宋代兔毫建盏10.9*5.3cm

其次是建盏的器型不同，有的器型比较陡，有的器型偏平缓，都会在一定程度上影响釉的流动，工艺师通常会在无法改变花色的情况下，通过完善器型去匹配一个花色达到最好的表达。

对于一些完美主义者来说，可以尝试用金包边或者银包边来弥补这一方面的缺失。

▲南宋建窑银兔毫束口盏，2011年伦敦苏富比拍卖价：1174.8万

因此，评论一只盏的好坏，还需要综合看待其他方面的指标，也不能绝对地去以干口定生死。

如果一只盏干口太过，其他部位玻化程度、造型的功力、釉面结晶的质量都挺好，价格又合适，也可以酌情入手。

毕竟建盏功夫在窑内，即使再高超的手艺，也只能尽人事，听天命，有时候就是会烧出其他部位明明不错，但口沿却不尽如人意的盏，这时候如果釉色、器型入眼，也未尝没有收藏价值，对于宋代老盏，尤其如此。

▲吕竹兴·仿古银兔毫

看建盏，看懂建盏，不是一朝一夕学会几个知识点就能够学得会，近看盏纹，远看盏韵，方可渐渐感受体会建盏的宋韵美。有关于建盏的任何问题，可以后台私信笔者，笔者将会第一时间为你解答。