建盏作为黑釉茶器，"以窑变艺术效果为基本特点，力求本质的纯真之美与形式的凝重与深沉，"在黑色的底釉上变幻无限的炫彩。烧制釉色精美的建盏，离不开建盏铁胎的支撑。建盏胎体含铁量高，远过于青瓷、白瓷原料。在外观上颜色深沉，有粗砺感，甚至带有露胎的特征。同样是由泥料烧制而成，为什么建盏上手没有其他瓷器来的光滑，今天小编就来科普下关于建盏铁胎的知识。

1、 胎土成分

建盏所用的胎土原料是取自建阳水吉当地含铁质较多的红、黄壤土等粉碎加工后制成，这些粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石以及石英粗颗粒，这是建盏铁胎质地粗糙的直接原因。其次由于黄泥的主要成分为氧化铝和氧化铁，氧化铁越多则土质越红。黄泥含铁及其他金属元素多，杂质多密度相对较低，不耐高温，不适宜淘洗过细。古代老盏早期呈白胎酱色，其胎体细腻偏薄，底偏白，釉面为酱色，则为铁元素不足或淘洗过细的表现。

2、 工艺局限

众所周知，建盏的烧制技艺，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。在对泥料的淘洗过程中，借助滤网将含铁胎泥中的杂质过滤掉，得到纯度较高的泥料。建盏天然的胎土和矿釉里面本来就包含许多不确定的元素，经过工艺师们的人工淘洗是无法过滤掉全部杂质的，许多天然的杂质仍然保留在成型的胎或将施的釉里。这些泥料中残留杂质含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。

建盏百问：建盏是什么？起源于何时？

建盏，对于喝茶的朋友来说，这是个不陌生的词。 建盏是黑釉瓷器的代表，创烧于唐末，五代之初，两宋时期盛极一时，宋徽宗时期达到鼎峰。 建盏，顾名思义——建州茶盏。 建：代表福建建州，一个文字记载历史3000多年，拥有1800多年建县史的省级历史文化名城—

3、 烧制要求

建盏的胎是含铁量很高的建阳当地的胎土，这种高含铁的有色粘土天然塑性差，收缩大加上耐火度不高。而烧制建盏又必须是1200度以上的高温，且烧制时间长，若泥料淘洗过细，胎体易在高温环境中变形或炸裂。因此，黄泥的使用一般使得建盏的胎体较厚、较粗糙。并且建盏在长期的高温作业下，所使用的釉料磨得太细可能导致跳釉现象的产生，直接影响建盏整体釉面的美观度。

大致说来，建盏的铁胎是略显得粗糙，有不规则且大小不一的点状或丝絮状凹坑，即一般所谓的颗粒感。但这些其实是建盏工艺流程的必然操作，绝对不是所谓的做工粗糙所导致的。并且现在市场上也有很多改良后的建盏，在质地方面也做得越发精细，适应现代需求。大家在挑选建盏时，根据自己的喜好来选择露胎的质地即可，无论是细质还是粗质都别有一番风韵，不必趋同。

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