09月22日, 2014 531次
建盏固然漂亮,但是用建盏喝茶,真的安全吗?
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复制微信号喜欢喝茶玩家,应该都知道建盏,建盏是宋代的一种参差多态釉色的一种烧制工艺,但是, 这种看上去非常漂亮的茶杯,喝茶真的安全吗?内部是否会有添加性的有害物质呢?那么我们今天就要详细的说一说了。 建盏是一种具有独特的风格的茶具,原料和烧制工艺导致建
建盏在两宋为何是天之骄子?蔡襄、陆游等人的诗词告诉你
两宋时期,是中国艺术史的一个关键时期。彼时陶瓷业、茶业都有里程碑式成就。
在宋朝君主、高官的带领下,宋代人酷爱点茶、斗茶,高朋满座之时,除以诗文唱和之外,常以斗茶为乐,斗茶首选茶器,就是建盏。
北宋名臣范仲淹在与同僚章岷斗茶时有诗《和章岷从事斗茶歌》,曰:
年年春自东南来,建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
……
北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。
……
黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起。
斗余味兮轻醍醐,斗余香兮薄兰芷。
建盏成为宋代最受推崇的茶器,离不开它的艺术性、功能性、稀缺性。
艺术上,它将黑釉瓷的装饰艺术发挥到极致,以自然的高铁胎釉,烧成变幻莫测的结晶斑纹,功能上,它保温效果好,造型稳重简洁,且精品万中无一。
什么样的兔毫建盏才有魅力 可以值四百多斤黄金?看完学会挑盏
建盏,因产自福建建窑而得名,中国八大名瓷之一,中国陶瓷工艺不断发展的产物,兴盛于宋朝,因历史原因曾断烧,数百年里无人问津。万幸的是近年来,建盏凭借其简约的器型,变幻万千的釉色受到越来越多人的青睐,在各大国际拍卖会中的成交价格屡创新高,一次又
蔡襄对建盏的评价是“出他处者,皆不及也”——建盏的成功,其他窑口的产品是无法复制的!
而惊才绝艳的艺术家兼不称职皇帝宋徽宗同志在所作《大观茶论》中则认为“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”——好的茶盏,就应该是建窑兔毫盏的样子。
他还在《宫词》中赞道:“兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡”,意为以兔毫盏饮建溪茶饼,能令美人陶醉。
亦可以证明当时建盏已经作为御用茶具。皇帝之外,还有许多建盏的粉丝。南宋诗人杨万里在《以六一泉煮双井茶》诗中赞:“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜。”
陆游被贬至武夷时,时常接触建盏,他也对建盏十分欣赏,于诗《闲中》赞其:“活眼砚凹宜黑色,长毫瓯小聚香茗”,盏虽小,却足以汇聚茶香。
建盏不仅是御用茶器,也是国民茶器。从阳春白雪到下里巴人,从贵族名士到贩夫走卒,都将建盏作为茶具的首选。
建盏的第一世,是天之骄子的一世。但这样的辉煌,为何在如今的中国,似乎看不到太多影子?
有道是物极必反,盛必虑衰,赵宋虽然是中国历史上艺术文化的高峰(有些学者甚至认为是最高峰);
“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”——陈寅恪
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建盏有毒?为什么从古至今用建盏喝茶还原来越多
初出茅庐便一鸣惊人建盏的第一代言人:宋徽宗赵佶 为什么众多大咖纷纷中了建盏的“毒” 一说起建盏有毒,是不是都震惊了,之前费尽心思查阅了大批文献查询建盏制作过程中涉及的的化学反应及原理,力排重重干扰选项好不容易得出了建盏无毒的证据,结果一看到这