09月22日, 2014 554次
何炅喜欢用建盏喝茶,建盏喝茶有什么功能?
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复制微信号为什么越来越多明星喜欢用建盏喝茶 何炅喜欢用建盏喝茶,建盏喝茶有什么功能? 现在建盏是越来越多人知道,也越来越多人在使用,其中就包括很多明星,相信很多喜欢何炅老师的朋友看到这一幕,在《向往的生活》中何炅老师就特别喜欢用建盏喝茶。 何老师一直以
中国八大名瓷之一:“建盏”
建盏在宋朝被皇室作为御用茶具,从而达到了历史的高峰。从宫廷又流传到民间,于是就有了中国八大名瓷之一的“黑瓷”,就是今天我们所说的“建盏”。建窑茶盏古朴中透漏着变化莫测,深受茶人所喜爱,拥有众多追捧者!
建盏造型古朴、胎体厚重、器型饱满、釉汁肥润。尤其是它的釉色变幻莫测、绚丽多彩,将黑瓷的神妙和深邃展现得淋漓尽致,与青瓷、白瓷形成“三分天下”之势。
好多人觉得建盏的胎足比较粗糙?没有其他瓷器的光滑细腻!那么究竟是为什么呢?做工比较粗糙?还是另有原因呢?
1、建盏高档精品少,市面多为普通货!
我们看到的釉光很好的建盏,很多都是窑址货,从匣钵里出的,基本是在当时烧制出了问题的。而能流传下来的成品建盏中有一部分,造型周正,没有歪斜等烧制问题,而且修足还十分规矩干净,这就属于高档的建盏了。
2、建盏所用的土的原因
建盏所用的泥是水吉镇池中村、后井村、南山村等几个地方的土壤,因为这些地方所产的土壤是含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达8%-10%)。此胎土为建阳所特有。建盏正是在1300℃以上的温度中,将土壤的金属元素晶析出来,还原焰中形成纹路。
3、建盏底足没有上釉,含铁量较高
建盏没有上釉的底足显示的基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐,因为含铁量较高所致。含砂粒较多,故胎质较粗糙,露胎处手感亦较粗。手感厚重,胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,在瓷器业界内俗称“铁胎”。
补充一些建盏的烧制过程供大家参考:
一、选土选矿
1.最好选择水吉当地含铁量较高的粘土,将瓷矿取回后露天堆放,使其自然风化。
2.机碓/水碓的加工:工艺需求的不同导致烧制过程中会有细微的变化,有些原料需进行机碓或水碓的加工,使建盏品质更高。
3.配料:根据不同的泥料以及比例进行配料。
二、做型期
1.泥料脱水:陈腐的泥料此时还属于带水的“泥浆”,需进行脱水处理,才能变为软硬适中的泥料。
2.练泥:练泥可以用机器或手工,机器练泥使用真空练泥机,手工用手工铲泥杀练,练泥的目的是将泥料中多余的空气除去或尽量减少,并且使泥料均匀一致。
3.揉泥:将全部的泥料揉成大小合适的泥块。
4.拉坯:将揉泥后的泥块放置于转动的轮盘上,用手拉出预先计划的器型,这一步对匠人的手艺要求极高,器型的好坏关键就在这一步。
5.修坯:拉出的坯为毛坯,只是基本器型,还需在机轮上转动轮子,将毛坯旋成厚薄均匀,造型规整美观的坯体。
建盏值多少钱?建盏的价格与什么有关?
世界上没有两只一模一样的建盏,但是却有很多相似的建盏。两只看似相同的建盏,不同的老师制作、不同的幻彩效果,其价格也是不一样的。很多盏友最关心的就是怎么来看建盏值多少钱?建盏的价格与什么有关?今天就带大家详细来了解一下。 编辑搜图 请点击输入图片
6.粘接:在坯体上粘接壶把、壶嘴等零件,也可进行坯体的装饰。
7.刻章:在圈足底部及其它部位刻上匠人的落款,或其它印章、字。
8.干燥:最后将坯体进行干燥,准备素烧。
三、素烧、上釉
1.上水:合格的素坯进行清灰上水,方便釉水与素坯的紧密粘合。
2.调釉浆:将釉浆搅拌均匀,并且用浓度表量出最佳浓度。
3.清洁釉水:用箩捞出釉浆中的杂质,防止釉水粘砂、灰尘等杂质,影响釉水与素坯的粘合程度。
4.上釉:素坯内外层都需上釉,通常采用手握圈足的浸釉方式,也有采用刷的方式。
5.干燥:上釉之后,将釉坯放置于通风干燥处干燥。
6.刷釉:釉层不够厚,可在干燥后再刷上一层釉水。
7.清足:将釉坯上多余的釉水剔除。
四、烧制
1.洒粉:为防止建盏在烧制过程中粘足,需在匣钵上洒一层薄且均匀的耐火氧化铝粉/石英砂粉。
2.装窑:将坯体装入对应的窑内,关闭窑门。
3.烧窑:每个匠人烧制工艺制度不同,按照各自工艺进行操作,待温度提升至差不多1300℃多一些时,停火。
4.冷却:停火后进行冷窑,将窑内温度降下来。
5.出窑:窑内温度降到规定温度时(通常在100℃以下),打开窑门,最后的成品就这样出炉了!
正所谓入窑凭人,出窑凭天,在窑火的洗礼下,出窑的建盏或不尽人意,或惊艳世人,固每一只建盏在成功诞生后,还需进行一场挑选,有瑕疵的盏在进行分析后将进行销毁处理,而成功的建盏便登记入库,最后出现在市面上,被人们所欣赏。
每一只建盏都来之不易,个中包含着匠人们每一步辛勤的汗水和窑外望穿秋水的等候与期待,而一只堪称完美的建盏更是可遇而不可求,这才有了我们对建盏的包容之心。
结语:建盏的胎底是最难模仿的部分,也是鉴别真伪的关键之一。建盏胎显得粗糙,有不规则且大小不一的点状或丝絮状凹坑,即一般所谓的颗粒感。希望我的文章对您有所帮助,欢迎留言评论,谢谢关注!
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建盏是什么?宋代三本权威茶书,为何皆以建盏为茶器之首?
宋代茶文化高度发达,点茶法很是流行,宋人也喜欢斗茶这一娱乐方式,茶叶则是以北苑茶为最优。范仲淹,苏东坡等大家纷纷吟诗作赋,赞颂北苑贡茶。一些达官显贵为宋茶著书立说,标题很多都带有“北苑”这两个字,甚至皇帝也为此著述。 有那么一句话:天下之茶