用千年的建盏喝一杯茶

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山不在高,有仙则灵;水不在深,有龙则灵。    宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代茶文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。在研究内容上包括

不管是新茶客还是老茶客,最担心的事情应该是,有好茶,有好的建盏,要怎么喝才舒服呢? 因为爱茶,喜盏,让人既想喝,又想喝好, 有时面对这些,不敢放开手去玩,问西问东也不得到想要的答案。

事实上,掌握一些必要的喝茶常识,可以消除不少疑虑,既能提高泡茶的技艺,还能避免茶对茶的负面影响。

第一步:用建盏喝茶前先烧开水,最好是用开水烫一下自己的建盏,这样也有好处,简单的说有消毒和温盏的功效,特别是在寒冷的冬天,直接用冷茶具泡茶,会使茶在热水中极快收缩,失去了茶叶茶香。因此热一下建盏,也是为让茶慢慢苏醒。

第二步:前三道茶一定要淡喝,淡喝的意思就是茶水前三道时不要泡太久,否则会影响口感。因为茶中的营养成分会在泡沫开始时,发挥百分之六十到百分之七十的作用,喝太多对健康也不太不好。若是你要喜欢喝浓茶,那就可以忽略这一点了。

第三步:把茶汤注入建盏后,因为温度过高,不能马上品尝。所以也不如像喝红酒的高脚杯一样,先摇后喝,不仅能让茶汤浸润整个盏内,还可能养出均匀的色泽,以便于欣赏。

建盏喝茶的好处是什么?建盏到底能够带给我们什么?

可能不少朋友都有过这样一个疑问,建盏到底能够带来什么?花费那么贵的价钱去买一只建盏,是不是值得? 其实,对于不了解建盏的朋友来说,肯定是不值得,但若是喜欢建盏,那去收一只心仪的建盏是非常重要的一件事,即便那只建盏非常昂贵。 学会品茶赏盏,可以

经过这几个步骤之后,一盏好茶就基本上泡好了。之后就可以随便泡茶了。喜欢一件事就是抓住它的本质,茶亦是如此,只有珍惜,才能仔细理解,找到它最好的一面。建盏和茶的出现相辅相成,直接影响着茶文化和品茶的审美境界。

一杯小茶,可以拉动你的味蕾,可以带动你的审美,也可以让你心爱的建盏在茶汤中不断增长的光彩。​

无论是好茶衬托了一个好建盏,还是好盏衬托了一个好茶。茶道就像人生之道, 自古以来,文人总是好品茶,与品味生活相比较,以茶道来省悟人生之道。品茶就是品人生,而且不管是泡茶,喝茶,还是养盏,都需要耐心.。

茶,最初是苦的,但苦是暂时的。 很多人不喜欢苦茶,不耐心地品尝,永远不会经历那种甜。 一茶,饮于入口,先得其苦,后得其甜,人生亦如此。当你拿起一杯明知苦涩无比的茶,你还喝吗? 把建盏放下之后,又能放下心中的往事呢?

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