建盏这个称谓，在我国各大瓷窑中，不得不说有些特别。

通常我们简称某窑瓷器，一般以窑口名+瓷或窑口名+釉色/装饰方式来概称，如汝窑瓷、龙泉窑青瓷、定窑白瓷等。为何建窑黑釉瓷会被概称为建盏呢？

建窑本身以黑釉闻名，也代表了黑釉

建窑建盏，釉色绀黑、富有变化，且斑纹为自然形成。建窑从宋代起到现代，都是以黑釉茶盏驰名海内外。

虽早期、宋末后衰落期曾烧制过其他釉色的瓷器，但通常语境下提及建窑瓷器，都是在说它鼎盛时期所产珍稀黑釉瓷。

{建窑银油滴盏 作者：卓立旗}

另外建窑成熟时期的杂色釉中，虽然有外观非黑的釉色出现，但那是由与乌金、兔毫、油滴等黑釉系列釉色同样配方的釉料，在不同气氛温度下的窑变结果，本质上也属于黑釉瓷范畴。

杂色釉盏经常是几种釉色出现在一只盏上，亦可证明建窑的柿红、茶叶末等釉色和黑釉系釉色是同一配方。

如下图2只都是孙建兴的柴烧作品，为同一窑烧出。一只盏同时拥有柿红、乌金2种釉色，另一只则同时表现出蓝兔毫、茶叶末2种釉色▼

这两只盏很好地证明不同釉色之间的关系，同一种配方，不同气氛/温度。柿红那只是先还原成乌金，后被氧化为柿红，故柿红在外，乌金在内。同理可知第二只盏两种釉色的关系——同出一源，但有先后。

要找到变化如此丰富，且具有美感的黑釉瓷，除建盏外，不做他想。

提到建盏，第一个就想起黑釉。而提到黑釉，也会第一个想起建盏。

可以说建盏一词，本身就包含了黑釉这一层意思。这一点其实体现出建窑在黑釉瓷领域的代表性地位。

▼陶瓷学书籍也是这么认为的

当然每个烧黑釉的窑口，都有自己的典型特征，也有其赖以立足陶瓷史的看家本领。

不过，建窑是公认的、黑釉瓷烧制工艺的巅峰。

毕竟宋以前，黑釉并不受推崇，宋末之后，黑釉又开始边缘化，罕有发展余地。而宋代其他窑口所作黑釉茶碗，多少都受到建盏的影响。建盏作为宋代的黑釉瓷巅峰与代表，自然也是黑釉瓷史的巅峰与代表。

2、建窑几乎专烧茶碗

建窑生产的瓷器，绝大多数都是茶碗。只不过尺寸和器形有所不同。这在同时代其他窑口中也是很罕见的。

一般来说，一个大型窑口要满足客户需求，会考虑产品的多样性。除了碗类，也会大量烧制碗碟等生活器具，以及瓶尊等装饰摆件。

▼龙泉窑烧制的各种青瓷

而建窑在成熟时期，光是靠烧茶碗，就养得活100米以上的超长龙窑，一窑能装烧几万只茶盏，规模之大，世所罕见。而且凭借茶碗，获得了帝王的独宠。

建盏一般多少钱？为何有些建盏如此昂贵，真的值那么多钱吗？

建盏窑变斑纹奇特，像星光点点的宇宙，斑驳闪耀；像银光闪闪的鳞片，层层相叠；还有的像柔软丝滑的兔毫，纤细修长。每一次窑变都惊艳世人，所以赢得了很多盏友的喜爱。 然而，很多朋友往往有疑问，为什么一样口径差不多花纹的盏，价格差距那么大？如何才能找

既然专烧茶碗，就能获得极大的回报，自然会令宋代的建窑窑工在茶碗这一领域深入钻研。即使烧制其他器形，也是顺带，而不是作为主要的谋生手段。

建盏是为茶而生的瓷器，这一点人所共知。一说建窑，想到的不但是黑釉，而且必然会是黑釉茶碗。建窑固然也烧制茶具之外的器皿，但对于日常交流而言，还是以盏为主角。

词汇是为了方便交流而产生，对于主烧茶器的建窑而言，盏的概括性已经足够高。

▼日本德川美术馆收藏的各种宋代建盏，宋代建窑能在国家级、世界级博物馆被奉为珍宝的作品都是茶盏。

建盏作为建窑瓷的统称，从各方面而言，都是妥当的。

1、雅俗共赏

建盏一词，作为书面语使用，毫无违和，在日常交谈中也不会有装腔拽文的嫌疑。可谓雅俗共赏。

2、其来有自，古今传承

唐时茶器多称瓯，宋代则称瓯或盏，建窑的产品在宋代文献中也是被称为瓯、盏的时候占绝大多数。盏亦曾写作“琖”，建盏的底款中有一类代表款识就是“進琖”。

建盏以区区两个汉字，不仅道出其产地为建州，且道出本质是茶盏，集产地、造型、用途于一身，简洁明了，古意斐然，实为中文语境下最佳简称。

{建窑束口盏 作者：孙建兴}

如今建盏已确实成为群众喜闻乐见，学术界也公认的称谓。

「建盏」二字也是建窑瓷作为「为茶而生」的一代名器，神魂之体现。

黄美金作品欣赏

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