建盏喝茶真的安全吗?作为风格独特的茶器,建盏是怎样烧制的?

微信号:qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

建盏作为风格独特的茶器,由于其原料和烧成工艺,导致建盏铁含量比别的茶器高得多。然而,正因为建盏铁元素高的特点,建盏的成品率低,所以精品建盏很少,收藏价值也因此而增高。 但是,这不能成为建盏不属于实用器的理由。作为一个消费者,尤其是涉及到个人

建盏,在名窑林立的宋代,是建窑所生产烧制的一款黑釉茶碗。在大多国人的固有印象中,总觉得只有青瓷和白瓷才是宋代单色瓷的审美主流。殊不知在斗茶之风盛行的宋代,被奉为不可或缺的上等茶器,摆放在茶案上的却是一只黝黑的茶盏

宋徽宗赵佶大观茶论中力推建盏,将它选为御用茶器。

北宋茶学专家蔡襄茶录中,毫不掩饰对它的喜爱,认为“出他处者…皆不及也”

著名的大文豪苏东坡欧阳修黄庭坚等人,都曾留下不少赞美建盏的诗句,“活眼砚凹宜黑色,长毫瓯小聚香茗。”

建盏与茶相互衬托,典型的为茶而生的器物。那么建盏究竟有什么神奇的魔力能得到这么多人的大力推崇,今天笔者就跟大家一起来探讨下:

1.器型讲究

建盏的魅力不止在色,亦在于形。建盏器型之美,巧妙地融合在每一处线条,精巧的设计把装饰性与实用性相结合。

建盏器型都有“碗口大,圈足小,状似漏斗”的特点,在尺寸、比例、器韵等方面的设计极其讲究,线条流畅端正、造型简洁大方,恰到好处的尺度大小,适合的手感把握成就了建盏独特的人工美学。

建盏器型的线条形似倒三角,阔口圈足给人以稳重的感觉,挺拔、向上、简洁,创造了沉静素雅的美学风格,不一样的器型赋予每一只建盏与众不同。

纪录片之声《乾说——建盏的器型》中提到了:造型本身也会影响一件器物的性能,是自身能力的表现。不同的建盏器型所带来的实用特点是不一样的,每一种都有其独特的韵味。

2.斑纹独特

建盏的美首先要从釉色斑纹说起,器型是骨,釉色是魂,二者缺一不可。

建盏的斑纹也就是铁系结晶釉,独特的斑纹是建盏最突出的艺术魅力。变化莫测的窑变,让建盏浴火而异彩骤生,造就了每一只建盏独特的斑纹品相。

养盏心得丨玩了一个月建盏 我的满彩落灰烧让人慕了

  有句老话说道:茶为君、器为臣、火为帅,品茶者,当知茶具。喜欢喝茶的人自然也喜欢玩盏,而玩盏就需要养盏。   不知不觉玩盏也大半年了,一开始是对盏釉面、大器所着迷。觉得我适合大杯子,选了兔毫作为一个盏。当时没想那么多只觉得眼缘不错,就喜欢

建盏烧制所使用的是水吉镇当地所产的、含铁量较高的红棕色粘土(含铁量达5%-9%),再加上原产地当地的含铁高的天然矿物质釉料,才能让建盏不施浓墨重彩,却得以形成多彩绚烂的斑纹釉色,最终演变成华丽璀璨的曜变,或是幽玄静谧油滴,或是简素文气的兔毫,或是清新淡雅的茶末。

建盏的斑纹是在烧制中形成的,有着不可预知性,所以每个盏的斑纹细看之下,都是与众不同的,这也是建盏独一无二的魅力所在。

3.烧造复杂

建盏烧造复杂,其工艺的要求与釉料的配比的复杂,丰富了建盏的釉色的多样性。

烧制建盏需要经过十三个工序步骤,分为选矿、碎矿、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等。在这些工序按次完成之后,盏器入窑烧制,此时工匠对烧制过程的把控无法做出一个相对准确的估计,只能等待出窑后的最终成果。

并且建盏烧制需要在1300℃以上的高温下,在熔烧过程中由于结晶釉在窑炉高温中难以控制,加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温。因此要烧制一件美丽斑纹的建盏,除了严把几十道工序外,在不同的窑火,置于不同的窑位、不同的季节、烧出的建盏纹样、釉色截然不同,变幻莫测且无章可循,这也是建盏天然的魅力所在。

4.功能巧妙

除此之外用建盏饮茶,也有不可言喻的奥妙之处。

首先建盏胎壁较厚,有利于茶汤的保温。经常用建盏喝茶的朋友也许会发现,用建盏喝茶,茶水质会变得柔软甘甜无比,这是因为建盏釉面上有致密的细微小孔,这些气孔可以吸附茶水中的钙镁粒子,减少水的硬度,起到了活水软水顺口的功效,这与用铁壶煮水、用银壶煮水的原理是一样的,这样的巧妙功能也使得建盏相比其他茶器而言更具魅力。

现代建盏的造型千姿百态,斑纹形态变化丰富。自然的高铁胎釉,在火的加持下,幻化成美轮美奂的斑纹,建盏将黑釉瓷的艺术审美发挥到极致。

”入窑一色,出窑万彩“,即便科技发达的今天,建盏的成型还是造化大于人工。这堪称天成的建盏之美,可以说是意外的邂逅,带着无穷的魅力,牵动着无数茶人的心弦。

本文源自头条号:建盏天下 如有侵权请联系删除

建盏的瑕疵包括哪些?如何选择合适的建盏?传统建盏有什么特征?

建盏的本质就是茶器,若想入手一只正宗建盏,就需要符合传统建盏的特征。无铁胎,不建盏。建盏的斑纹,属于铁系结晶釉,析出铁系结晶釉斑纹,必须由胎釉中的铁共同反应。 确认建盏是正宗的建窑建盏后,下一步就是仔细观察,看看有没有瑕疵。建盏的残次品虽然

复制成功
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
我知道了
添加微信
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
一键复制加过了
微信号:qinglan0756添加微信