这么美的建盏,你见过吗?

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有人说,中国历史像任人打扮的小姑娘,也有人说,中国历史像一个爱酒的才子,恃才放旷,有时也不太懂珍惜,一喝断片就把之前有的老东西、好东西给忘了,回忆放空的时候,只好东西来回找一找,东边的日本朋友想了想,从口袋里掏出了不少好东西。 建盏就是其中

建窑建盏,宋时斗茶神器,得宋徽宗宠爱,成点茶御用之器。对建盏来说,釉色是魂,而长期受人关注较多的也是釉色,而作为瓷器骨骼的器型却总是备受忽略,瓷若无骨,怎衬之魂?

建盏器型历经千年风霜,长久不衰,冲淡含蓄、洗练悠远,独具鲜明的宋代气质。建盏的造型俨然不仅仅只是一件器物的骨骼,亦承载了器物的一部分灵魂,不应被等闲视之。

本文重点介绍建盏的四种经典代表器型与美学。

束口

宋代建窑建盏的造型俊逸多姿,其中束口盏为建窑独创。

该类之所以被称为“束口”,是因盏沿以下大概1cm处有一圈凹槽(也称为“注水线),注水时即以此为参考。依照口沿、腹部的差异,束口盏可分为A、B、C三种形式。

其中最经典的束口盏为A式束口盏,腹部曲线微弧,腹下内收,浅圈足,造型似漏斗,富有优美的曲线变化。其他窑口所仿此类器形,腹部曲线多有出入。(下文所提束口盏,均指经典束口盏。)

▼创下建盏公开拍卖纪录的那只宋代油滴盏,就是束口盏。

日本文化厅定为国宝的四只建盏,也无一例外都是束口盏。

历年来束口建盏的拍卖价格也不菲:

南宋建窑银兔毫束口盏,2011年伦敦苏富比,1174.8万

▼南宋建窑银兔毫束口盏,2016年伦敦苏富比,911万

▼南宋建窑兔毫束口盏 2020年香港苏富比,约850万人民币落槌

整体看来,建窑束口盏阔口窄足,收放有致,虚实相辅,宋韵十足。

再加上建盏的铁胎分量本就更足,加上束口盏的造型设计,底深而微宽,这样的设计原理主要是为了稳固建盏底盘,降低重心,这样古时点茶的时候才不会在大力击拂的时候翻倒;其次,口沿偏薄可使喝茶时口感效果更好。

完美地展现出了建窑束口盏在观赏性与实用性之间,做到良好的平衡。

除束口盏外,建盏的其他器型,也各有千秋。

宋人究竟有多爱建盏?“宋四家”苏、蔡、米、黄:我们告诉你

建盏的古雅质朴,是切中宋人命脉的。 建窑建盏的兴起、繁荣皆在宋代。史学家陈寅恪先生曾说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世”——建盏就是以宋世看似质朴、实则丰富的“平淡美”作为土壤的。 有别于唐人的富丽堂皇,宋人更崇尚浑朴的自然

撇口

撇口盏因口沿明显向外撇,故此得名。

撇口盏主要用于分茶。分茶最早盛自唐代宫廷,及至宋代,茶风鼎盛,茶肆林立,茶担遍行,从此分茶就带有强烈的商业性。分茶时大碗和小盏配套使用,大碗一般口径都在15cm以上,小盏口径在11cm左右。

由于撇口盏的口径通常都较大,想要烧出不变形的撇口盏难度更高,因此存世数量并不多。

撇口盏也曾在建盏公开拍卖榜上位居第六▼

▲成交时间:2003年6月12日;成交价:285600英镑

折合人民币:约394万元

这是榜上有名唯一一件撇口盏,纵观历年来名列在前的建盏榜单,宋代经典器型束口盏居多,撇口大盏少见。该只盏能在十九年前(2003年)拍出如此高价,可见贵重,现在拍至少直接加个0。

▼日本静嘉堂文库美术馆藏,南宋建窑撇口银油滴盏 ,等级:重要文化财(1955年认定)

被日本定级为国宝、重要文化财的名盏珍品,器型基本都是口径为12厘米左右的束口盏,唯有该盏是撇口,而且是口径为19.7厘米的大撇口盏。

目前已知藏于日本的建盏中尺寸最大的一只:

▼日本五岛美术馆藏尺寸:20.5cm×7.7cm×5.4cm

敛口

敛口盏的外形特征是口沿处微内收,造型较为丰满浑圆,“敛”意为“收”,因此名之“敛口盏”,通常口径都较小。市面上常见的有禅定杯,般若杯、鸡蛋杯等。

▼宋 建窑敛口盏 美国哈佛艺术博物馆馆藏

敞口

敞口盏腹部较浅,盏壁呈斜直状或仅有一点弧度,倒扣于桌面时貌似斗笠,故又称其为“斗笠盏”。

▲成交时间:2017年10月3日;成交价:346万港币 折合人民币:约295万元

斗笠盏是宋代茶盏的流行样式,定窑等其他大小窑口也有烧造。不过其它窑的斗笠盏通常盏壁较薄。而建窑斗笠盏因工艺与艺术表现的需要,盏壁偏厚。

▼宋代 建窑敞口盏 东京国立博物馆藏

日藏的建盏中敞口盏为数不多,该盏线条简洁流畅,造型优美大方,胎质、修足等也都属上乘。釉面上的兔毫纹虽相对稀疏,但整体观感倒也不错。

四种器形,各尽其美,欣赏建盏,通常需要釉色与器形相结合,也需要兼顾使用或收藏的偏好。你最喜欢上述哪种器形呢?

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第一次选择建盏,推荐油滴盏,油滴盏的材料和工艺有保证,新手如何选建盏的难题,主要就是对建盏缺乏辨识能力,仓促入手很可能误入歧途。据我所知油滴盏基本都是原矿料,而且釉面的种类繁多。 现在建盏存在使用外地矿料的情况,也就是用着外地料的配方价,卖

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