建盏的四大特点

看图详解新老建盏

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随着建盏越来越热,很多盏友知道了建盏的历史和文化,也开始把玩新盏,却对老盏没有什么概念。 这都是情有可原的事情,毕竟老盏现在越来越珍贵,还是在高端的收藏家和建盏遗址所在地流通的比较多。而且市场也很多仿制的老盏,对于很多小白盏友们而言,购买和

建盏周身每一处设计都是智慧今天简单总结下建盏之四大特点

1、胎体厚重,久热难冷

建盏,胎体厚重,饮茶久热难冷。采用正烧,且为高温烧成,因此口沿釉稀薄,盏底聚釉。外壁施半釉,有效的避免了烧制底粘窑的问题。胎内蕴含许多小气孔,非常有利于茶汤的保温,更有种说法,建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇。因此蔡襄在《茶录》中说:“茶色白,宜黑盏。建安所造者,绀黑,纹如兔毫,其坯微厚……久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”

2、底小口大,易显茶香

咱们都知道,建盏盏形设计如同漏斗,底小口大。这种设计其实也不是随意设计,自然有其道理。这种设计有利于茶香的显现,而且在当时斗茶的大环境下,此设计可以更好的观察茶汤的变化,可谓一举多得。因此朱琰在《陶说》中说的:“宋代茶尚撇碗,以建安(今建瓯)兔毫盏为上品。”

3、周身铁胎,软水保鲜

建窑黑瓷的胎质基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐,此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,俗称“铁胎”,手感厚重;含砂粒较多,故胎质较粗糙,露胎处手感亦较粗。此胎土为建安所特有。当然,上面有讲到过,建盏可保温,除此之外,建盏可以软化水质,让咱们品尝到茶更好的滋味。而且建盏保鲜效果很好,可以有效防止变质。

看图详解新老建盏

随着建盏越来越热,很多盏友知道了建盏的历史和文化,也开始把玩新盏,却对老盏没有什么概念。 这都是情有可原的事情,毕竟老盏现在越来越珍贵,还是在高端的收藏家和建盏遗址所在地流通的比较多。而且市场也很多仿制的老盏,对于很多小白盏友们而言,购买和

4、斑纹奇特,变幻莫测

建盏常见有油滴,兔毫,鹧鸪斑等不同釉面风格。其名贵品种有兔毫,油滴和曜变。乌金釉盏是建窑早期的产品,釉面乌黑如漆,有的黑中泛青,也有显黑褐色和酱黑色的,没有斑纹或者斑纹不明显,釉面普遍较厚。“色黑而莹润,上乘者亮可照人”,早期建盏多属于此类。“入窑一色,出窑万千”,每只建盏都是世界上独一无二的。斑纹在茶汤中摇曳,如梦如幻,令人爱不释手。

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