建盏究竟是什么呢？

建盏的出现和盛行，主要源于宋代闽人的斗茶、饮茶之需，伴随着斗茶之风的传播，被文人雅士欣然接受并逐渐推广到各个阶层。

至此， 上至帝王将相， 下至布衣黎民、寺院僧侣的点茶、斗茶、饮茶均使用建盏， 建盏为此提供了量身定做的功能之器。

建盏的功能意义可谓毫无疑问，但是其名称在学术界存有不少争议和混乱。

这种争议和混乱其一存在于建盏和建窑之间的关系上，认为在盛产建盏的宋代，称黑釉茶盏为建盏， 建窑之名由此而来;其二， 建盏之 “建” 的解读。

认为建盏之“建”是泛指福建，故建窑是广义之 “福窑”，泛指福建窑业;其三， 建盏之“盏”的解读。

海外馆藏珍稀建盏罕见的高清大图，对于建窑鉴定帮助很大｜真知堂

瓷器鉴定真知堂：建盏是福建建阳所产，是宋代黑釉瓷里最为杰出的窑口。 瓷器鉴定真知堂：建盏一般多为兔毫盏，也有油滴盏等其他品种。 瓷器鉴定真知堂：由于南宋灭亡之后，朝野流行的斗茶游戏在元蒙古贵族中不再流行，所以进入元朝后，建盏的生产就变得萧条，

唐时茶器称之为茶碗、茶瓯，而到了宋代这种称谓为什么不继续沿用偏偏生成出“盏” ?

“建盏”之“建” 到底指代什么?

有学者主张“建盏” 就是对当时黑釉茶盏之指称，无特指意义; 也有学者认为指代福建， 从此意义上的“建窑” 乃广义之 “福窑”，泛指福建窑业。