建盏名匠范华旺：从学习到探索，从探索到成功，建盏烧制不忘初心

中国人好茶的历史，可以追寻到那个传说“炎帝尝百草”的时期：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶在日常生活中的重要性不言自明。

伴随着茶而生的，就是各种各样的茶皿器具，中华上下五千年的历史中，茶文化一直伴随而行。以“建盏”为例，曾经也是在两宋时期称霸一时，被帝王所青睐的顶级茶器。

建盏，因产自宋建州府建安县（今福建建阳市后井村一带），故称为建盏。而作为黑瓷之代表，宋代八大名瓷之一的建盏。其中之珍品更是千挑万选选出来的极少数，是在宋代狂热斗茶的背景下，耗费大量人力物力烧制的，因此建盏是真正的土与火高难度结合的存在。

复杂的纹路，绚丽的色彩，多变的纹理，这些特点都为建盏在瓷器中谋得了一席之位。甚至为了追求更高深的茶理，在当时佛教盛行的背景下，建盏无法实现究极完美的自然缺陷，也成为部分哲学家探索的一大文理。

对于建盏匠人来说，能够承载这份历史情怀的，只有那传自几百年前的古之韵味。而对于从小生活在建阳水吉的范华旺来说，建盏不只是盛茶的器皿，也是他人生组成的一部分。

由于范华旺父亲此前从事的就是陶瓷烧制，因此受父亲影响，范华旺自年少时对瓷器有着不同寻常的喜爱，转盘前的他，通常一练就是很长时间，有时候入神了甚至连饭都忘了吃。泥坯也是在这一拉一捻，变化无穷之间，产生了灵性，而这也直接影响了他后来选择的专业。

范华旺毕业于北京文理研修学院手工艺品设计与制作专业，师承建盏泰斗大师许家有，同时有着：高级陶瓷工艺美术师、福建省南平市工艺美术协会理事、福建省南平市建阳建盏协会会员等诸多头衔。

正所谓严师出高徒，许家有大师可以用一个字来概括，那就是——严！许老作为省级非遗文化传承人，与其说是一位建盏大师，不如说是一位生活的智者。不少行当中，师傅教徒弟通常都会“留一手”，教完之后，其他全凭徒弟个人的造化。但是，许老却对徒弟技术要求极高，常常取来这弟子们烧制的建盏，一一点评、总结经验，手把手帮助弟子们更快的进步。

因为只有这样，许老的“许家班”才会越发兴旺。而“许家班”的也确实不负许老的期望，先后出现了陈慧敏、蒋新颖、林杰、詹桂溪、暨志平、暨国军等已经能够独当一面的建盏大家。范华旺也是其中的佼佼者。

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从复烧到完整的产业，从默默无闻到国家非物质文化遗产，建盏的复兴，是所有喜爱建盏的人共同努力的结果。有的人钻研技术，让建盏艺术越来越丰富，而有的人完善了产业，让建盏文化不再是少数匠人的闭门造车，他就是裴春元。 在从事建盏行业之前，裴春元是一个

建盏经历灼烧炙烤后，才能绽放出绚烂的色彩。盏如此，人生亦如此。许家有交给弟子烧盏技艺的同时，也少不了传授人处世的道理。许老经历半载沉浮，有时一句话便能让弟子们恍然大悟，从而学到宝贵的人生经验。

范华旺作为许家有大师的得意弟子，一个为人正直不张扬的高手工匠，得到这般成就，却很少公布出面。他自小深受建盏文化熏陶，从业几十年，一直潜心研究建盏的烧制工艺，这也是目前市面上，范华著作屈指可数的原因。

建盏烧制要经过十三道大工序和上百次不等的小工序，从选瓷矿、配料，到装窑、焙烧……每一个环节做将不到位，建盏都有可能成为残次品，而次品命运不用多说，建窑遗址漫山遍野的残片就已说明一切。而这些工序仅仅还只是“尽人事”，建盏能否真正烧成，最后一步仍是在窑火中“听天命”。而建盏艺术正是因为此才光彩魅力。

为了更好地掌握建盏的烧制技术，范华旺不止拘泥于师傅所教授那些知识，还自行研究并优化了建盏变形、起泡、漏釉等常见的烧制难题，技术有了很多明显的进步。台上一分钟，台下十年功，经历十几年如一日的研究，范华旺终于烧制出了专属作品——柴烧花月夜。

通常烧制建盏的温度在1300摄氏度左右，由于建盏胎釉含铁量高，在此高温下极容易发生开裂变形的问题。而柴烧花月夜的烧制，对于烧成温度的要求更加苛刻，多一分过火，少一分狭小。

范华旺突破了建盏超高温烧制技术。他的建盏，全手工拉坯修胎，富于变化，胎体自然细腻且油润；由于选用富含油脂的松木做燃料，建盏烧成之后不干涩、不呆板，大大优于电烧和气烧。盏壁上分布的黄色斑纹，既像散落之花瓣，又似是夏夜之星空，故命名柴烧花月夜。

特别是放大镜之下的釉面，花瓣如梦如幻，仿佛上面真的开花结果一般，栩栩如生。不仅如此，花月夜还象征着美好团圆之意，非常适合收藏赠礼。

从学习到探索，从探索到成功，烧盏多年，范华旺倾注心力烧制的建盏，不仅为他迎来了同等的回报，也给了他更大的舞台。很多人有理由相信，范华旺的征程才刚刚起航。

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