震惊! 建盏里面居然长出来一朵小花

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震惊!建盏里面居然长出来一朵小花 红山文化探索 震惊! 晚上喝茶却发现 建盏里面居然长出来一朵 粉红色的小花 什么情况啊 这顽强的生命力!

求诸字典:盏是指小而浅的碗。那么何为建盏呢?建盏,是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏。此类盏,一般来说,阔口小足,胎体厚重,瓷胎质地粗糙,盏的外壁下部和足底因不施釉而胎体外露。建盏的瓷胎和釉料同样产于建窑所在地——建阳,由于含铁量较高,瓷胎又比较厚,露出的胎体呈灰黑色,俗称铁胎。它的釉色则呈乌黑、青黑或紫色等深色调。

一、兴起

建盏的鼎盛时期是在宋朝,终南北两宋之世,建盏一直是饮茶器具的极品,贵戚权门竞相追逐,文人雅士吟咏把玩。建窑烧瓷资源丰富,闽北连绵的群山提供优良燃料。制胎所需的紫金土遍地皆是,取之不尽。再加上人文要素的偶合造就了建窑的数百年兴盛。可以遥见当年窑烟四起,窑火熊熊通宵达旦,人声喧沸,窑工四处来,器成天下走的境况。建盏兴起的的原因主要有三个方面:

1.“点茶法”兴起和流行是建盏发展的基础

中国茶盏演变唐代尚青、宋代尚黑、明代皆白、皆出自对应茶法演变所需。唐宋之际,中国人的饮茶方式出现了变化。《仕女图》中展现的,陆羽《茶经》中所描述的、将茶饼放入釜中加进佐料同煮的“煎茶”法过时没落了,继起全面流行的,是北宋书法家蔡襄在《茶录》中记载的“点茶”法。并以点茶法为基础引申出多种形式和不同场合的“斗茶”,各种商业形式的的“分茶”等多彩缤纷的茶事活动。

2.北苑贡茶兴起以及蔡襄等士大夫大力推动下成就了建盏贡盏地位

北宋太平兴国二年(977)在北苑(建州市建安县)设御焙,制作龙凤团茶上供。北苑贡茶名声鹤起给建盏发展带来契机。建盏和建茶同属一地,地理人文关系千丝万缕。茶是碗中之物,离开碗将无所依存,建茶在寻找最能够体现自我的道具。好马配好鞍,建盏和建茶一起“年年号供御,天产壮瓯闽”。

北苑建茶和建盏成名亦得益人力的推动。庆历四年,蔡襄调任福州知州,庆历六年秋改任福建路转运使,有督办贡茶的任务。蔡襄巡视北苑御茶园,所用茶盏即兔毫盏。他认为这种茶盏极优。皇佑三年(1051),蔡襄被召回京复职。其撰写的《茶录》一文为品茗斗茶者接受。在宋徽宗的《大观茶论》之前,欧阳修、苏轼、黄庭坚、米芾等在诗赋中对建盏已多有褒奖。后《大观茶论》一出,建盏供御地位确立。

3.建盏是实用性和审美思想完美结合之典范

史学大师陈寅恪说过:“华夏民族之文化,历数千年之演进,造极于赵宋之世”。同样宋代社会审美达到极高高度。以朱熹为代表的宋代理学,以儒家融合佛道二家提出的“格物致知”思想观念就是穷就事物之理。宋代美学具有尚意主韵,淡雅为美,以俗入雅的重要特征。“天人合一”,“制器尚象”造物观使宋代之器尽显生动形象和含蓄典雅的美。

而建盏在体现这一思想具体表达出简约、自然、平淡、含蓄、雅致、悠玄等内容信息。建盏达到了美与用的完美结合,是实用性和审美性兼备的典范之作。

范闲也用建盏喝茶!实火,透过庆余年观建盏

​近日,一部大火的古装玄幻剧风靡全国,它就是《庆余年》。开播以来就一直维持着极高的热度,转眼间也迎来了第一季大结局。认真看剧的同时,不知你有没有留意到剧中角色饮茶时所使用的器皿是一只只黑色的小碗,其实这“小黑碗”便是我国瓷器发展史中浓墨重彩

二、衰落

建盏随着宠幸过它的那一代人的离去没落了,马背上长大的新一代帝王既无心于斗茶之趣也享受不了分茶乐。自蒙元以降,饮茶方式的演变使点茶逐渐失去了主导地位,到了明朝,点茶最终为冲泡茶所取代。点茶的失势也导致了建盏的式微,随着建窑逐渐改烧青白瓷,黑釉建盏的炉火在明代终至熄灭。曾经被上至皇帝,下至引车卖浆者流珍爱的建盏,就这样在历史中悄然隐身。可以想见,离开了斗茶的一只只名贵建盏,纷纷在酒肆中、筵席上、汤盆边粉身碎骨,随后被弃之沟渠,烟消云散。

不知算是幸运或是不幸,东邻日本仰慕学习中华文化的同时,也继承了点茶这种风雅之事,并逐渐在日本形成一种近乎宗教的“茶道”,而建盏,在彼处仍然是茶道的主角,且由于中国建窑的停产,使存世之盏尽数成为绝品。而在日本流传至今的建盏精品,大多数已高踞于各大美术馆的展位上,供人瞻仰,更有名品被列为国宝。

建盏和其他黑釉茶盏,最早大多由日本留学僧人与点茶一道携带回国。在日本古文献中,建盏与其他中国黑釉盏有明确区分。因留学僧人多在临安城外天目山上的寺院中学习,对于不明产地(或无须关注产地)的黑釉茶盏,在日本便有了一个笼统的名字——天目盏。到了19世纪以后,“天目盏”的概念已经包括建窑系、吉州窑系茶盏以及其他所有束口、深腹、高圈足茶盏了,天目成了一个茶盏品种的名字,不论它产自中国还是日本。

三、复原

建窑的炉火重燃,得益于国家经济的发展,社会的富足使得传统的饮茶风习重新红火起来,文化的复兴也让人们开始重视自己民族的文明以及各种传统习俗。近些年,建窑遗址出土了大量两宋遗物,对于民间的开掘,国家管理部门并不加禁止。大量的出土,形成了一个不小的窑址建盏市场,也促进了其在饮茶爱好者中的流行。

由于建盏的纹样是在高温窑火中,因釉面自然流动而形成的花纹,所以世界上没有任何完全相同的两只,每只盏都是孤品,都值得品读、把玩、收藏。

有人说用建盏饮茶,看不到茶色,不适合现在的泡茶方法。诚然,黑釉盏中的茶色不易分辨,而且茶盏的体量似乎也略大于一般茶杯,但黑釉茶盏有独到的优点——可欣赏茶盏中的氤氲雾气。斟茶入盏,水光摇曳,雾气蒸腾,如真似幻,这是任何青白瓷杯中不可得的佳景。

对建盏的这种喜爱是一种情怀。如果建盏在手,喝茶时便不只是茶。香氛氤氲中,得一刻闲暇,扪摩宋物,可思接千古,可吟哦词章。突然间,会意识到800年前,历史上耳熟能详的巨匠们也是擎着这样的器物,品茗啜汤,俯仰天地。数百年间,建盏失而复得,窑火重生,是建盏的幸运,也更是今人的幸运。

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详细解析曜变盏:千年之盏,盏中稀有

何为曜变? 曜变就是 在油滴和兔毫的基础上, 温度和瓷釉反应达到极致的幻变。 以“曜变”二字记载建盏, 最早见于室町时代成书的《能阿相传集》 曜变(建盏之名)天下稀有之物, 釉色如豹皮,建盏中之上上品也。 稍早于常被引用的《君台观左右帐记》 (成书

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