建盏最美的地方，是在它的方寸细微之中

在宋代时期，那时候正流行于使用建盏喝茶，并且在那个时期更是盛行用建盏来斗茶。

建盏，作为一种“为茶而生的茶具”，展现了宋人在茶道方面的极高追求。陶瓷界称它为“土与火高难度结合的艺术”。

关于建盏的器型，应采取宜粗不宜精的分类原则，也就是说，窑址出土的宋代窑工捏着玩的不在讨论的范围。标准是什么呢，仅就作为茶具的建盏，包括馆藏和出土的常规器型，进行探讨即可。

常规的分类方式中，建盏的器型有四大类，分别是束口、撇口、敞口、敛口。每种器型的盏功用有差别也有重叠，这与宋代盛行的点茶（斗茶）法，密不可分。我们所讨论的实用方式，也只能是宋代的，而非现代的饮茶方式。

妙手铸建盏，从“泥”开始的建盏工艺

　　​大家都知道，建盏的成品质量，受到坯、釉、温度、气氛的四重制约。稍有波动，成品就天差地别。建盏能成为黑釉瓷的代表，归功于它特殊的烧制工艺。 鹧鸪斑第一人-陈大鹏 枣红油滴盏 70230 　　而这种高含铁量坯釉的烧制工艺，付出的代价也是巨大的，其成

建盏烧制到底有多难？

建盏传统制作技艺有选配料、拉坯、上釉、焙烧等13道工序。令人痴迷的釉面斑纹是在窑中烧制过程中，经受住了1300度高温后形成的。由于结晶釉敏感易变，加上坯体难以承受高温，烧出来的建盏往往变形或发泡。比如，烧制曜变盏的成功率只有千万分之一，油滴盏的成功率只有百万分之一。所以，一件成功作品的背后总是堆积着无数残次品，建阳古窑遗址那漫山遍野的残片，就是明证。

依山而筑、长达135米的建阳龙窑遗址，为国内已知最长的龙窑