前言：建盏的彩光可分为两种，一种是在烧制过程中自然生成的铁系结晶斑，彩色为最佳，依次下来分别为银蓝斑、银斑、褐色系斑纹。还有一种是后期在喝茶的过程中养出的七彩光。有许多朋友说闽北盛产武夷岩茶，还有普洱茶都比较容易养出七彩光。

建盏的彩，美的不可思议

建盏的釉色复杂繁多，有时会令刚刚开始接触建盏的朋友疑惑，为什么有的颜色那么鲜艳？是不是有添加有害物质的呢，更有甚者会传播建盏有毒不能喝茶的谣言。

图为南宋时期建窑的油滴盏，可清楚看到釉面上均匀分布着铁系结晶斑，历经漫长的时光却依旧美的无以伦比。

南宋建窑油滴盏

由于建盏的制作工艺独特，且使用的原料的含铁量远远高于其他窑口，还需在1300左右的高温状态下烧制，随之而来是变形、开裂、起泡等问题。成品率也远远低于其他窑口的瓷器。如此工艺，有人不喜欢无可厚非，但实在不该被误解为“有毒”。

正宗烧制的建盏无毒无害

建盏胎体的烧制原料是建阳水吉当地的高铁粘土，三种土按比例混合调制，含铁量高，而釉料也是取自当地山中的原矿物釉和草木灰混合，建阳附近没有大型工厂，也不会存在工业污染的情况，当地的生态环境优良，用这种原料烧制出来的建盏，我们有什么理由怀疑它有毒呢？

为什么入窑一色，出窑却万彩？

想必许多的朋友还是会有些疑问，为何烧制的材料这么简单，烧制出来的建盏却有如此丰富的釉色呢？我想说虽然建盏所使用的材料非常简单，但在烧制过程中的变化却不简单。建盏的主要致色元素是铁，铁元素是地球外核和内核的主要构成元素，铁的性质太活泼。致色能力又强。呈现红黄蓝绿，对铁来说都很容易。那么含铁量高的建盏能呈现出各式各样的颜色也是有理可依的，也就没有理由再来怀疑建盏有毒了。

那么建盏可以养出七彩光吗？

部分建盏使用一段时间之后，会在釉面上自然形成一层彩光。也是许多盏友说的养盏，养盏是一个自然惬意的过程，能出彩的盏，只要正常用它饮茶就可以自然出彩，不需要太过刻意的为了出彩而出彩。

宋代老盏彩光

宋代老盏彩光

新烧建盏彩光

新烧建盏彩光

有些盏友觉得，长时间不清洗可以让养彩的进程加快，所以选择一直不洗。但是如果长期不清洗茶具，会产生茶垢，茶垢比较难溶解。如果长时间附着在釉面上，容易产生霉菌，也容易堵塞气孔，降低盏的透气性。即使在外观上，会更快出彩，可是这样速成的，并不是健康自然的彩。且会影响建盏釉色的呈现。因此养盏出的彩，也应该自然和谐，为原始釉面增色，而不应将釉色遮掩模糊。

特别是本身就有彩光的彩油滴、彩兔毫、曜变而言，及时清洗就显得更为重要。

▼银油滴

建盏是什么，何为正宗的建盏？建盏的存在到底有什么价值？

建盏是宋时风靡全国的著名茶盏，究竟有多少个种类，大概没人算过。所以就常有盏友问我：老弟，建盏到底是什么个玩意，怎么长得还都不一样呢？下面咱们就说一下什么样子的建盏，才是正宗建盏？它存在到底有什么价值。 建盏是什么？ 其实，建盏正宗不正宗，重点

▼彩油滴

▼银兔毫

▼曜变

预防和清理茶垢的方法

1、使用建盏饮茶之后，要及时用清水洗净盏内剩余的茶水，以软布擦拭晾干，可避免茶垢堆积。只要坚持用建盏饮茶，彩光自现。

2、如果盏壁已经产生影响釉面的茶垢，一时难以冲洗干净，可以使用细软的刷子或海绵，加中性洗涤剂尝试抹去。如茶垢依然顽固，可使用苏打水浸泡，或柠檬汁、米醋掺水煮过再清洗。

养盏的同时，自然也是在修身养性，做好清洁工作，用喜欢的盏，喝者喜欢的茶，不失为人生一乐趣。

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