买建盏千万要记住这几点

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建盏市场目前鱼龙混杂,体系混乱,有9.9元的化工釉“建盏”,有号称国大师动辄万元起的电窑或柴烧噱头烧出的蹩脚釉面,更有电仿柴烧出的貌似华丽作品,割韭菜行为层出不穷,直播更是助长了这种风气,好多柴烧匠人甚至转而烧制电窑、电仿柴。因为柴烧的成品率

“美酒千杯难成知己,清茶一盏亦能醉人”。

中国是茶的故乡,茶文化历经数千年的积淀,到了唐宋时期逐渐兴盛,宋代也被誉为茶文化的“龙凤盛世”。由于宋代斗茶文化的影响,建窑所产的黑釉茶盏也因此流行起来,受到社会各阶层的喜爱。

建盏釉色的瑰彩艳丽不仅令宋人痴迷,就连远在异国他乡的日本人都视其为珍宝。日本的茶道文化更是受其影响,建盏也成为了日式茶道中必不可少的器具。

虽然建盏在日本倍受推崇,但在日本的书刊文献中极少见到建盏二字,那么中国的建盏在日本究竟是怎么称呼的?

根据马未都老师在《收藏马未都》节目中的介绍,建盏在宋代东渡到日本之后,日本人将这类以宋代建盏为代表的黑釉统称为“天目”。

在日本平凡社出刊的《世界百科大辞典》中记载:“天目”为黑色及柿色铁质釉彩陶瓷茶碗的统称。作为日本通行的一个词汇叫法,“天目”是由日本人创造的,他们将来自中国的黑釉瓷称作是“唐物天目”,由日本国内本土仿烧的则是“和物天目”。

建窑油滴盏·日本德川美术馆藏

关于天目盏的由来,普遍的说法是与佛教有着紧密的联系,据日本方面关于建盏流传至日本的记述有元顺帝(公元1335年)时期修订的《敕修百丈清规》,其中就提及了南宋时期的禅寺茶礼。

在13世纪后期,宋代点茶的礼仪连同所使用的茶具传到了日本。

相传是在日本的镰仓时代建久三年(公元1192年)至元弘三年(公元1333年)的141年间,也就是中国宋朝年间,日本的留学僧常来华交流学习。在浙江北部的天目山一带寺庙中修行的日本禅僧,在归国时将寺庙中日常使用的黑釉茶盏带回至日本。

由于此类茶盏系从天目山中寺院常用,于是“天目盏”的叫法逐渐在日本流传开来,意思是来自天目山的茶盏。这个说法比较有说服力,容易让人信服。

市场上直播天天建盏开窑,为什么还在吹捧成品率低,故意涨价钱?

建盏以窑变著称于世,有着“入窑一色,出彩万千”的说法,并且由于无法掌控窑变的结果,导致建盏的成品率非常低,也使得精品建盏珍贵稀有。 建盏泰斗李达老师在其论文里有过一番描述:一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的,往往一窑出炉能有10%的成品

除了“天目”的叫法以外,日本人还按照釉面上不同的花纹和色泽把这些来自中国建窑吉州窑乃至北方的黑釉茶盏分别称为曜变天目,油滴天目、玳瑁天目、木叶天目、珠光天目,河南天目等。

如日本知名的国宝级建盏,被誉为“碗中宇宙”的曜变天目盏,就被视为天目茶碗中的至高珍品。

国宝油滴·日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

由于日本人对于“天目”的定义不是很明显,可以说“天目”一词囊括的范围相当的广泛,前面笔者也有提到“天目”是日本对把建盏包含在内的黑釉瓷的一个统称。

早期我国学者就经常把建盏与天目混为一谈,由此引发了有关建盏与天目到底是不是同一个产品的相关讨论。

在日本文献中对“天目”的最早记载是在1243年的《抵园执行日记》一书中,书中写明该碗是以400文购买的。

而在十六世纪初期的日本古籍《君台观左右帐记》中所记载的:“曜变,建盏之无上神品,值万匹之物也。其次油滴为第二重宝,值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。”

价值差异如此之大的二者常被认为不是同一器物,但“天目”与建盏有关这点则是无疑。

杭州东南化工厂南宋皇宫遗址出土曜变残件

如今在日本,“天目”一词的涵义已经发生了极大的变化,凡是黑釉茶碗,统统被称为“天目茶盏”,这其中既包含来自中国的黑釉建盏,也包含来自朝鲜半岛的茶碗和日本本地所产的茶碗。

随着“天目”一词的说法越来越国际化,所以日本的这一分类方法也着实影响了很多国人和台湾省的一些人。总而言之,天目盏与建盏有千丝万缕的关系,但又有所区别。

本文源自头条号:建盏天下 如有侵权请联系删除

78岁建盏老匠——叶大泗

叶大泗出生于1943年出生于福建建州府水吉县,78岁古希巨匠,从事建盏研究烧制技艺40多年获得大量的奖项,福建省百年龙窑非遗传承人在建盏制作界有着举足轻重的地位。开宗立派大师。1965年开始学习烧生活日用瓷,1972年开始烧制建盏,直到1976年因为当时的建盏

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