买建盏千万要记住这几点

市场上直播天天建盏开窑,为什么还在吹捧成品率低,故意涨价钱?

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建盏以窑变著称于世,有着“入窑一色,出彩万千”的说法,并且由于无法掌控窑变的结果,导致建盏的成品率非常低,也使得精品建盏珍贵稀有。 建盏泰斗李达老师在其论文里有过一番描述:一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的,往往一窑出炉能有10%的成品

建盏市场目前鱼龙混杂,体系混乱,有9.9元的化工釉“建盏”,有号称国大师动辄万元起的电窑或柴烧噱头烧出的蹩脚釉面,更有电仿柴烧出的貌似华丽作品,割韭菜行为层出不穷,直播更是助长了这种风气,好多柴烧匠人甚至转而烧制电窑、电仿柴。因为柴烧的成品率极低,大约在10-20%上下,成品里挑出几个精致的釉面就更为难得,而电窑已经可稳定在80%的成品率,挂一个省大师、国大师的头衔,电窑建盏已可以数千元或万元起步,“大师”随便烧出的柴烧作品也是万元起步,消费者为品牌溢价买单趋之若鹜,无语。那么应该从哪几方面来把控建盏的品质呢?

油滴盏

首先建盏的品相可以说是建盏价格的决定性因素,无论该盏出自哪位艺人之手,只要有极佳的品相,可以说该盏就成功了一大半,那怎样的建盏才称得上是好的品相呢?

一是审美价值,比如说整体品相、造型水平、釉面斑纹表现等;在无明显变形、爆釉、缩釉等重大瑕疵,器型和釉色相差无几的前提下,则口径越大,价格越高;同一规格,口径和高度相似,则斑纹质量(形态、分布、光泽) 斑纹分布既不能太紧也不能要松,而是要均匀有致的分布在建盏整体的表面。 斑纹的形态无论是兔毫、油滴、曜变还是其他杂色釉,斑纹的形态都非常重要。如兔毫需要清晰有力、根根分明;油滴又被称为鹧鸪斑,顾名思义是一种与鹧鸪鸟斑纹十分相似的斑纹,那么油滴就不能过大或过小,呈不规则圆点或椭圆点状,且要颗颗饱满等。可以说斑纹形态的成败是一只建盏是否为成品或精品的决定性因素之一。斑纹釉面的质感,建盏斑纹要富有金属感,尤其是在高倍放大镜下观看更为明显;而底釉颜色要足够饱满,釉色以纯黑为佳,且富有光泽。 斑纹的幻彩观看建盏的斑纹在不同光下的颜色变化,如油滴盏的斑纹在太阳光、普通灯光、手电筒等的照射下,因为折射率不同,会反射出包括彩光、金光、银光等光芒。品质完美,则市场上越稀有,价格越高,收藏价值也越高。

油滴盏

二是工艺难度

一只建盏从无到有,需要经历13道复杂的工序,每一道工序的完成质量和采用工艺,都会影响建盏的品质和价格。一只传统定义上的正宗建盏,必须使用建阳特有高含铁量的胎土和釉矿,在1300℃左右的窑火烧制,胎土的含铁量越高就越易产生开裂、变形;宋韵原矿、草木灰的古法釉,比现代工艺加入石灰、长石、滑石的釉水,可控性弱、更不稳定、烧制难度更大。所以,古法釉的价格更高;买建盏,首先要确定它是不是建盏。也就是它要符合建盏的概念——铁胎+铁系结晶釉。建盏的斑纹,必须由“胎+釉”中的铁,共同参与反应才能良好形成。俗话说,无铁胎不建盏。而釉呢,必须是铁系结晶釉,若是铜系则呈乳浊色。

手拉坯对于操作者的要求高,且耗费的时间和人力成本也更高,一般来说,手工拉坯的价格>半手工≥机器压坯。柴窑因烧制的温度、气氛掌控最难,不可控因素多、成品率低,需要耗费大量经验丰富工匠的时间、精力,加之柴窑需消耗大量薪柴成本极高。电烧和气烧的烧制就是傻瓜式操作,其还原气氛和温度还是需要人工的精准控制的。所以,柴烧建盏的价格远大于电烧或气烧的价格。

柴烧

电烧

三是工艺师或品牌的口碑、资质、使用同款盏的人物的名人效应等。在许多非物质文化遗产中,工艺师的职称也是决定工艺师产品价格的重要因素之一。但相较于其他发展程度更为成熟的工艺品类来说,建盏匠师的职称评级工作目前并不完善。况且,尚有许多优秀的民间艺人只专注于创作,并不热衷于参评工作,若只以职称论贵贱,可能会错失许多好盏。所以,工艺师的职称对于建盏价格来说,是加分因素,却不是决定因素。最重要的,还是要回归到作品本身。但是这点对于刚刚玩儿盏的朋友并没有那么重要,其实并不是说作者本身的名气或者职称不重要,而是我们在选择建盏的时候,眼光首先要看作品本身,从胎土、釉料、器型、斑纹、幻彩效果上入手,在这个的基础之上,再去看建盏的底款、确定作者。而并不是首先眼光先聚焦在底部落款之上。总之,我们需要考虑的是三个字:“性价比

市场上廉价建盏存在的瑕疵

除了从上述几点来判定一只建盏价值多少时,在挑选建盏的时候也千万要仔细查看建盏的瑕疵,常见的建盏瑕疵有开裂、变形、粘底、死口、砂眼等,但同时也要注意一些不是瑕疵的特征,如干口、开片、釉泪、气孔等。

胎骨开裂

胎骨变形

78岁建盏老匠——叶大泗

叶大泗出生于1943年出生于福建建州府水吉县,78岁古希巨匠,从事建盏研究烧制技艺40多年获得大量的奖项,福建省百年龙窑非遗传承人在建盏制作界有着举足轻重的地位。开宗立派大师。1965年开始学习烧生活日用瓷,1972年开始烧制建盏,直到1976年因为当时的建盏

粘窑粘板

釉面气泡

釉面鼓包

釉面砂眼(带沙粒的小眼)

釉面色泽不均

釉面干口

选盏的时候,一定要有所取舍。

比如,在考虑釉面斑纹的时候,可以参考如下:

(1) 釉面中,斑纹表现>玻化程度>干口程度>造型功底>气孔率;

(2) 斑纹中,斑纹色彩>斑纹形态;

(3) 斑纹色彩,以彩斑与银蓝/银斑为佳,褐色系斑为下。

斑纹是建盏的灵魂!

如果斑纹表现不佳(或不合眼缘),即使玻化再完好,干口再窄,建议你可以放弃。

反之,若斑纹够好、够中意,只是玻化稍微不全一些,干口宽一些,都是可以接受的。

最后买盏,贵在"精",你愿意用一只好盏去换十只根本看不入眼的盏吗?越玩到后面你会越明白,一分钱一分货是永远不会改变的真理,在建盏面前,我们都是学生,只有自己努力学习真的搞明白了,在哪里买盏都质优价平。如果玩盏一直是糊里糊涂的这种人最累,就是亲自去建阳买盏也是要交学费的。

本文源自头条号:友间茶社 如有侵权请联系删除

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