很多新手买到建盏的时候，会发现建盏的釉层中有细小裂纹，认为是瑕疵，其实不然，开片是建盏釉面的一种自然开裂现象。

不仅是建盏如此，而且很多窑口会以开片为美，也就是大家口中所说的冰裂纹，最为典型的当属宋代的官窑和哥窑瓷器。

开片是怎样产生的

釉面开片缺陷本是一种缺陷，但我们睿智的祖先正是利用这种缺陷，化腐朽为神奇，人为地制造出开片效应，产生了变幻莫测、鬼斧神工的艺术效果，成就了典型的缺陷美。

瓷器开片的基本原因是胎与釉不相匹配而造成的，二者的膨胀系数不同，即釉的膨胀系数大于胎的膨胀系数所致。

热胀冷缩是物质的固有属性。不同的物质热胀冷缩的程度不同，例如金属材料热胀冷缩程度特别大，而陶瓷、玻璃等的热胀冷缩程度就比较小。

为了比较各种固体材料热胀冷缩的程度，科学家们测定了它们的膨胀系数，即在一定温度范围内温度每升高1℃，线尺寸的增加量与其在0℃时的长度的比值，就是线膨胀系数，简称膨胀系数。

瓷器烧成结束冷却过程中，胎釉均开始收缩，开始时胎釉收缩相差不大，但随着温度的降低，由于膨胀系数的不同，胎釉收缩相差越来越大，釉收缩多，胎收缩小，使釉产生一种张应力，当冷却到一定温度时，就会造成釉层开裂。

胎釉膨胀系数相差越大，开片就越多，相差小就开片少，若釉的膨胀系数小于胎的膨胀系数时，釉就不开片。

各窑口开片

1、“冰裂纹”开片

这是形容在冰晶玉洁的釉面上形成了像冰雪一样清澈的裂纹。这种裂纹十分致密，没有缝隙，杂质无法侵入，历经数百年，仍然显得晶莹剔透。

如图，北宋 汝窰天青釉洗，冰裂纹清晰可见。

2、“文武”开片

这是形容陶瓷器物上下左右，通体开片。

其中呈大型的不规则开片，比喻为“文片”，当中又套有较小型的开片，比喻为“武片”。

自古以来就有“文武之道，一张一弛”的比喻，以此来形容这类开片的形式颇为恰当。

这种开片以宋官窑、哥窑特征最为显著，也是这类瓷器除紫口铁足之外最大的特征。

宋哥窑青釉贯耳瓶-北京故宫

宋哥窑青釉贯耳瓶开“文武片”

建盏有何魅力？其实无外乎这五点

建盏有何魅力？宋时，建盏风靡全国；今时，闻名海内外，更而甚者，墙内开花墙外香，先是国外重视，国内才重视，是什么令无数人如此痴迷建盏？建盏究竟有何魅力？其实无外乎以下几点。 1. 厚重的历史底蕴 建盏是宋代皇室的御用茶器，宋徽宗、蔡襄等君王名臣推

3、“鱼鳞”状开片

这是一种十分独特的开片现象，

主要集中在北宋汝窑、宋官窑和少数南宋龙泉窑制品上，其他品种未曾见过。

形态是在肥厚釉层的层与层之间产生的层间开片现象。

这类瓷器釉层很厚，有些甚至超过了胎体厚度。

如此厚的釉层是多次 上釉形成的，每次上釉都要等干燥后再施，

故各层釉之间薄厚不均，瓷器烧成后，层间应力不同，在层间产生断裂。

南宋 郊坛下官窑灰青弦纹奁炉

4、“金丝铁线”型开片

《简明陶瓷辞典》解释为：纹片的一种，传世哥窑瓷器的特殊纹饰，

因开片有大、小之分，大开片呈深灰似铁，小开片呈酱褐色，似金丝而得名。

哥窑瓷器釉质凝厚，釉色沉稳，因其胎体中氧化铁含量较高，烧成时口沿处釉熔融垂流，釉层变薄，遂隐现酱紫色胎骨。

5、“百圾碎”开片

这是哥窑开片的一种，纹片更细碎，是出窑前降温过快，致使釉面四分五裂，裂纹密如攒珠。《饮流斋说瓷》中提到“器小开大片，器大而小片皆足贵也。晚近以来则不贵哥窑之开片，而贵郎窑之开片。大抵开片瓷器，概以扪之无痕者乃为可贵也。”这是自古以来人们鉴赏的标准。

宋哥窑钵

“开片”产生的艺术效果开片是陶瓷烧造过程中或是历史原因而产生的釉层断裂现象。

其实，在很长的历史时期内，古人认为开片是残损，是不美的。但宋代人却从中发现了自然天成的美，给瓷器带来了全新的艺术风格，并影响了传统器物装饰的审美。巧借天工，化残缺为神奇，这样新奇独特的开片，你能不爱吗？