“油滴”是宋代建盏的名贵釉色之一，油滴釉属于铁系结晶釉，其特征是铁氧化物在黑釉表面析晶后，形成的斑点状花纹，类似水面上漂浮的油珠，由此而得名。油滴盏为建窑烧制技艺中的高难度作品，烧成条件苛刻，故传世整器十分稀少，标本也甚为少见。

这也是纽约佳士得在2016年9月15日拍卖一只南宋油滴盏拍出约人民币7800万元高价的很重要的原因之一。

有些盏友说看了很多建盏，还是欣赏不来油滴，不理解这些老盏为何能拍出如此高价。今天笔者整理了数十只传世的精美老盏，下面就带大家一起来领略下油滴的风采：

1、南宋建窑油滴盏 大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

器型：束口

尺寸：12.2×7.5×4.2（cm）

等级：国宝

传承：丰臣秀次-西本愿寺-京都六角三井家-若狭酒井家-安宅英一-大阪市立东洋陶瓷美术馆

简介：该盏器型为比例优雅的经典束口，古法比例结合人体工学，以束口线为界符合茶道七分满为敬。器型周正无变形；修足利落，口沿扣有金边。油滴斑呈纯银色至金色卵状，釉面晶体质感的变化宛若天工造物。斑纹直径虽然不大，但金属感镜面感强，散射分布，釉面流光溢彩赋予变幻，为传世油滴中的上乘之作。

作为唯一一只被认定为日本国宝的建窑油滴盏，其优异的釉色表现绝对是传世油滴盏中名列前茅的重量级盏器。

2、南宋建窑油滴盏 日本九州国立博物馆藏

器型：束口

尺寸：12.6×7×4（cm）

等级：重要文化财

传承：古田织部-松平不昧-日本文化厅-九州国立博物馆

简介：该盏为典型的束口器型，釉面青黑，釉汁黑沉肥厚、亮泽夺目。盏器沿口处扣有金边细节考究，尽显大家风范。此黑底银斑建盏银滴斑纹清晰可见、晶体纯净凸出且不失玻化感，盏内外斑点分布均匀且饱满。九州国立博物馆所藏的这件油滴盏，被认为是可与大阪馆所藏国宝盏称之"双璧"的油滴天目。

3、南宋建窑油滴盏 日本静嘉堂文库藏

器型：撇口

尺寸：19.7cm×8.1cm×5.3cm×741g

等级：重要文化财

传承：…藤田家（大阪）-岩崎家-静嘉堂

简介：静嘉堂除国宝曜变天目之外，还藏有一只颇受瞩目的油滴盏，就是这只大撇口油滴盏。这只盏器型为少见的撇口器型，这样的大型重盏在传世的建盏中是极为少见的。银蓝的晶体，自然窑变，油滴大小不一，银色和蓝色的结合犹如满天星一样，斑驳犹如皓月星空。盏身线条舒展优雅、高贵大气，整体盏器保存完好，仅一点细微修补。此外该盏底部刻有清晰的「新」字，是几大日藏名盏中唯一带底款的。

4、南宋建窑油滴盏 日本美秀美术馆藏

器型：束口

尺寸：12.4×7.1×3.9（cm）

等级：重要文化遗产

传承：前田利常→ 加贺藩主前田家→大佛次郎（日本作家）→MIHO MUSEUM（滋贺县美秀博物馆）

简介：该盏为典型的束口器型，内壁流光溢彩，外壁析晶细腻。该盏最有特色的是其本身所呈现的丰富色彩，囊括赤黄红绿青蓝紫等多种色泽，是目前已知的仅存的传世彩色油滴盏，七彩耀人。斑斓的釉色、七彩的器表，每一个角度都有不一样的色彩，璀璨相映。光彩夺目的釉色就像透出夜幕的霓虹，迷离致幻，给人以不一样的视觉享受。

5、南宋建窑油滴盏（星建盏） 日本德川美术馆藏

沈学东：建窑建盏的文化使者

撰文 | 邱书婉 对于一个民族来说，文化之根的保留，是族人认同感和归属感最重要的部分。而非遗，就是文化之根中最具“仪式感”的珍贵宝藏。界面艺术频道策划的“走近建盏大师”栏目，将从匠人大师角度，引领我们走进建盏艺术的玲珑宝塔，一窥大师炉火纯青技艺

器型：束口

尺寸：12.1×7.3×3.8（cm）

传承：尾张德川家-日本德川美术馆

简介：该盏为束口器型，口沿曲折、外缘像内凹、内壁形成一周凸圈（注水线）。釉面绀黑，玻化到位，釉层质感润泽。盏内外可见大大小小呈圆形的斑点，均匀遍布在盏器全身，整体呈现较强的银蓝金属质感，斑纹点点滴滴的错落布置又仿佛是夏日的星河，盏中盛放哲星辰大海一般，所以又得名“星建盏”。

6、南宋建窑油滴盏（星建盏） 日本德川美术馆藏

器型：束口

尺寸：12.1×6.8×4（cm）

传承：尾张德川家-日本德川美术馆

简介：该盏釉面油滴斑分布疏落有致，油滴饱满圆润，大小均匀，釉色呈浓重有明显垂坠感。斑纹清晰完整，简单素雅，周身银耀。口沿包边，其扣边得手法为少见得扁平法，这在目前所有得日藏建盏中并不多见。此油滴盏也有一个别名称作“星建盏”，是德川美术馆的有且仅有的两件“星建盏”之一。

7、南宋建窑油滴盏 日本根津美术馆藏

器型：束口

口径：11.9×6.6×4（cm）

等级：重要美术品

传承：加贺前田家-日本根津美术馆

简介：该盏为束口器型，盏体线条流畅自然，施满釉及足底。盏面油滴斑纹圆润清晰、分布错落有致，油滴斑纹绚丽、布满黑色釉面，如落霞般光彩夺目，由深到浅颇具层次感。此盏为根津美术馆内最为出名的一只藏盏，此盏的内箱盖表中还带有小堀远州金彩手书的“曜变”二字，虽然此盏并非曜变，但却为油滴中的精品。

8、南宋建窑油滴盏 日本根津美术馆藏

器型：束口

口径：13×7×4.1（cm）

传承：西本愿寺-日本根津美术馆

简介： 该盏同样藏于日本根津美术馆，盏器为束口型，盏口扣边。整体施满釉，足底处有堆釉，修足平整。盏面油滴斑纹分布密集，斑纹色泽上呈现有银蓝到彩金的过渡带，由深到浅颇具层次感。随着光线、角度不同，釉色变幻交错辉映、熠熠生辉。

9、南宋建窑油滴盏 美国弗利尔艺廊藏

器型：撇口

口径：19.2×8.8（cm）

传承：林铣十郎-查尔斯·弗利尔-美国弗利尔艺廊

简介：该盏为19cm大撇口油滴盏，这样的大口径盏在传世的宋代老盏中已不多见。虽然该盏口径较大，但盏口圆润、壁厚均匀，盏身线条弧度优雅。釉面斑纹密布，纹理清晰，细节处理干净利落。盏身纹理变幻多彩，釉斑光泽清透。胎足传统规整，自然析出粗朴麻子胎。

10、南宋建窑油滴盏 2016年 纽约佳士得

器型：束口

口径：12.2（cm）

等级：重要美术品

传承：黑田家-安宅旧藏

简介：该盏来源显赫先后被黑田家、安宅英一所收藏，曾于1935年12月18日被日本文化厅认定为重要美术品，直至2015年9月4日才注销。盏器为传统的束口器型，口沿扣有银边，晶体饱满璀璨有立体感。乌金底釉盈丽光亮、釉层肥厚润泽，釉面光润细腻，油滴斑均整分布。盏底幽蓝，盏身金彩，自然渐变。在小山富士夫《天目》一书亦有所记载，其釉色之美难以言表，斟茶入盏仿佛可以点茶成金。

本文整理了一些知名传世油滴盏以供欣赏，宋代建窑油滴盏玄奥珍奇，稀有程度仅次于曜变，传世整器寥寥可数。目前我国对于油滴盏的研究数十年有余，其釉色更是在研究中逐渐完善、创新，相信在不久的将来便能重现宋代油滴的韵味