建盏为何能成为御用茶器?作为供御款的建盏都有什么特点?

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建盏始烧于唐末五代,盛于宋代。由于斗茶之风的影响,建盏成为宋代第一茶具。蔡襄在《茶录》中评价;茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫。由此可见,建窑烧制的茶具确实制作精良,品质上乘,尤以兔毫最具盛名。 建窑出产的茶具作为宋代最好的饮茶器皿

建盏养盏,可谓是最大乐趣之一。建盏作为传统名瓷,也是很多茶人喜爱的茶具之一。喜欢建盏,除了泡茶的独特效果之外,养盏的乐趣同样是很多茶人所追求的。

建盏因为特殊的气孔结构,可以吸附茶汤中茶浸出物,加上建盏釉面含铁量比较高,茶叶的物质可以使釉面发生变化,散发出茶的气味。

经常喝茶,因为喝茶的方式,釉面会发生不同的变化。有的很美,有的很暗淡,但讲究一下也无妨。有些朋友不在乎,习惯随意养盏,那么建盏自然就不会出彩了。

宋代盛行斗茶,建盏以点茶、斗茶为主,不像现在追求养出七彩。而关于七彩的一种说法是,釉面吸收了茶渍,形成折射表面,进而反射出和以前不同的光泽。另一种理论认为,茶汤与釉料发生了反应,改变了釉料的分子结构,因此颜色发生了变化。

还有说是建盏釉面有毛细血管一样的微孔,使茶汤能够渗入釉面,也有可能产生五彩缤纷的效果。建盏是有灵气的,越懂得喝茶和保养,建盏就越发的光润古雅,七彩宝光就也会出现了。

建盏——岂止一个“雅”字了得

中国是茶的故乡也是茶文化的发源地。 茶文化在唐宋时期大放异彩,从唐至宋,茶逐渐成为民众日常生活的必需品之一。唐宋的文人墨客,已然将品茶作为一种精神享受。宋徽宗赵佶的《文会图》就描绘了北宋时期文人雅士品茗雅集的场景。 中国茶史上有“茶兴于唐,盛

建盏喝茶之前,最好先用开水烫一下。如果实在不放心的话,可以用纯净水煮一下,切记不要用自来水或茶水,不然会伤害到宝盏。

茶汤倒入建盏,由于温度过高没有立刻品尝,一次可以先拿起建盏轻轻晃动,使茶盏浸润整个建盏。这样不仅可以养出均匀的七彩,还可以欣赏斑纹之神奇。

有的朋友可能不经常喝茶,于是为了尽快养出七彩,就把整个建盏泡在茶汤里。事实上,这对养彩没有很好的效果,而且会伤害建盏。每次饮茶后,用开水烫一下建盏,正常清洗干净就好。而且建盏不像紫砂有“一壶一茶”的讲究,同样一只盏,可以喝各种茶。

玩盏,其实是追求一精致生活。轻轻地品饮香茶,看看茶中斑纹,更是一个长久的爱好。养盏其实很简单,其实很简单,只要平时多注意就行了。好盏需要保养,正确的使用,时间长了,盏的价值也越来越高。

建盏需要耐心和细心,每一个细节都可以是一种享受,出彩只是锦上添花,更重要的是品茗赏盏这个过程,切不可执迷于一定要养出彩。

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如果要问曾经拥有最多的顶级建盏是哪个家族的话,在中国毋庸置疑的便是赵宋皇室,而在日本可考究的则是德川将军家。 德川幕府主宰日本整个江户時代(日语:えどじだい;1603年-1867年),彼时德川将军的权力地位高于天皇,是日本的实际元首。 它常以“挟天子

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